第425章 自助餐（1 / 1）

姜雅琴没想到自己一时起意竟能募集到几十万两银子，本想说用不了那么多，可转念一想，这帮贵女们也不缺这点钱，银子在自己手上，还能接济穷人，在这群锦衣玉食者眼里，只是一顿饭钱，还是略显寒酸的饭钱而已。

回宫的路上，宁思思有些担心：“阿琴，你真的有把握？这可是封后宫宴，可不是开玩笑的。”她就算再没心肝，也知道这种场合用的都是上等食材，价格不菲，还有各种的器皿摆盘，浪费的估计比吃下去还要多。这几十万两银子能够吗？

“放心吧，我都想好了，到时还要你帮忙呢！”姜雅琴胸有成竹。

而今她们在宫中也有自己的苑子了。按理宫中女官们是有专门居所的，类似现代的集体宿舍，但姜雅琴身份特殊，靖亲王专门交代了内务府，要给他的准王妃一个独立空间，内务府不敢怠慢，特意拨了靠近重华殿的一处安静院落给准靖王妃居住，名字也很雅致，叫忘忧阁。

“我？我能帮上什么忙？”宁思思既惊且喜，这种大场面，她一个小小的县主，能出席就还是沾了姜雅琴的光，她想象不到自己能帮上什么忙。

“那当然能。你呀，还要帮大忙呢！”姜雅琴认真地看着她，“我打算搞成自助餐的形式，到时候要上大量的烧烤，你可得替我好好培训下那些宫人……”

“自助餐？”宁思思顿时来了兴致，“阿琴，你真是个天才，怎么想到的啊？”

做自助餐可比古代那种一人一桌的饭食要节约多了，别的不说，光说当年她们医科大八十周年校庆，全校师生几千人一起搞庆典，吃的就是自助餐，在开放的花园里一字摆开十几桌，大家吃得又尽兴又开心，关键是钱还花得少。

这点姜雅琴早就算好了，古代宫宴的一人一桌，厨师每样菜品都得每人上一份，不仅耗费大量时间精力，那些菜品也并非人人爱吃，再加上宫宴时人多，御厨只能提前做好大锅菜，吩咐开席时再端上桌，这样一来，菜肴难免会变冷，再好吃的菜都变得没有味道，况且现在天气冷，菜油容易凝结，看上去更是食欲全无。所以上百两银子也打不住这样花销。

姜雅琴一开始就计划好了，引入现代自助餐制，既减少了铺陈，节约了人力，又充分发挥了这些达官贵人的自主性，让他们能按自己心意随意走动，随兴挑选自己喜欢的菜品。

眼看宫宴的日子临近了，御膳房的厨师们都禁不住着急，往常这个时候，早该准备各式珍贵食材了，什么人参鹿茸，榛蘑海味，都得提前通知各地送来，可这姜郡主像没事人一样，除了天天捣鼓几口铜锅，其他的事一概不担心。

到底是年轻没经验，年长的御厨们长叹一声，然后抱着事不关己高高挂起的态度，等着看好戏，在他们看来，这场宫宴十有八九会砸。