第155章 大拉皮和鲶鱼炖茄子（2 / 2）
倒不是怀疑苏清风的水平，而是怀疑老苏家是不是没钱了，连做卤水的大料都拿不出来了。
这样一想，他们对于老苏家的感官就更好了。
这家人是大方的。
即便兜里钱不够，但是还愿意好好摆几桌温锅宴，听说今天，还有好几道大菜，都是荤的，苏老四家这次算是掏出血本来了。
原本送礼还有些心疼的人，反倒有些不好意思，开始犹豫要不要后面再添点。
白静作为苏家四房的一员，平常很少在外面走动。
直到今天走出来的时候，村里人才惊觉，这白静看起来跟城里的知青比，根本没差啊。
一看那样，就知道是读过书的。
也不知道苏四卫是走了什么运气，居然有这样好的运气，有了这么一个媳妇，还有这么出息的儿子。
看着苏四卫笑得春风得意的样子，一帮老爷们，简直羡慕得牙都要咬碎。
白静接过众人送的礼，不多，大多是八个鸡蛋或者是其他一些吃食。
只不过积少成多，这些东西如果全部累积起来，也是一笔不小的收入。
至少未来几个月，家里的鸡蛋是不用买了。
院子里，因人多，点点非但没有认生，反而欢畅地到处跑来跑去，但由于刚生出来没多久，没一会就累得吐着舌头。
苏清风看得好笑，悄悄丢给他一根骨头，这狗也贼精，拖着骨头，就找了个地方窝着，窸窸窣窣地啃起来。
不多时，四个凉菜很快就好了。
大拉皮，肉皮冻，蒜茄子，老虎菜。
东北大拉皮，是一种小吃，吃起来的口感劲道爽滑。
宴席上不少人看到大拉皮，下意识地一筷子就夹上去，这拉皮滑溜溜的，但吃到嘴里，却不是软塌塌的，而是富有弹性和嚼劲。
餐桌上一个婶子平常就爱吃大拉皮，只是家里条件不允许，这次总算可以放开吃了，一口下去，简直惊呆了。
“妈呀，我算是知道清风是咋做上厨师的。怪不得人家能做国营饭店的大厨，我做了这么多年的大拉皮，这味道还赶不上他的一半！”
旁边人听到她这么说，好笑的同时，就觉得有点夸张，只不过是大拉皮，哪会那么好吃啊？
她心里摇头，然后就伸出筷子，也夹了一块。
一入口……
那女人的眼睛顿时就睁大了，“这是绿豆粉做的拉皮吧？我记得这味道，跟以前国营饭店的粉条味道一样！这绿豆粉的拉皮，做出来才是那味儿！”
除此之外，那酸辣咸的味道，充盈在口腔中，还有着东北麻酱特有的香味。
再加上色泽上，嫩绿对橘黄、白对黑、亮红对深绿，这绚烂的搭配，在不知不觉中，就提高了人的食欲。
一时之间，桌子上竟然没有人讲话，只剩下不断夹菜的碗筷碰撞声，以及哧溜哧溜吃粉条的声音。
黄瓜的爽脆，胡萝卜的甘甜，蒜香和油泼辣子的焦香……
多种味道混合在一起，简直让人吃得停不下来。
直到一碗大拉皮吃完了，众人才回过神来，愣愣地看着比狗舔过的还要干净的碗，难得涌起一些不好意思的感受。
关键隔壁小孩桌，还有小子苦恼起来，“菜吃完了，呜呜呜呜，你们怎么都吃得那么快，我都没吃几口！”
苏清风听到这声音，都麻了。
啥情况哦？
他头一回碰上吃的速度，比他做的速度还要快的情况。
不说别的，就说那一碗大拉皮，说是凉菜，但是大拉皮，首先就是一个“大”字，在桌子上的碗口直径有的甚至超过40公分，分量十足。
在一般情况下，即使是凉盘，但也能压桌，充沛的分量让它能坚持到酒宴结束。
更别说，现在不仅仅是干完了一盘大拉皮，还有另外三盘凉菜呢。
苏清风不得不感慨，这场景，还真得让后世的干饭人过来瞧瞧。
同时，他心中再一次开始庆幸，还好有两个大厨打下手，不然他今天说不定真的忙不过来了。
眼看那边大人都要开始揍喊饿的小孩了，苏清风连忙喊了一句，“上菜了，上菜了！”
顿时，嚎声顿歇，苏清风看着这一幕，不禁有些好笑。
那些男人更是气得不行，准备回到家里，就用七匹狼好好教训一下这群皮孩子。
有奶就是娘是吧？
美食当前，他们这些亲爹说得话，都不如苏清风一句“菜来了”好使。
一时之间，他们心中又气又笑，还有些酸涩。
说到底，还不是穷闹得。
苏清风端上卤菜的时候，又炒了几个小炒，就开始准备大菜了。
小鸡炖蘑菇和鲶鱼炖茄子，是提前就炖好的，不然时间上来不及。
所以到最后，反而是两样炖菜先上。
小鸡炖蘑菇，苏清风做了不止一次了，所以上手的时候，有一种驾轻就熟的感觉。
倒是鲶鱼炖茄子，虽然是第一次做，但是由于苏清风强大的调味基本功，以及方继东在一旁的提点，还是能够显露出了这一道炖菜的霸道之处。
虽然苏清风也听说过“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”这样的玩笑话，但是他还真没想到，这道菜居然真有那么好吃。
鲶鱼和茄子，在食材上，堪称绝配。
因为鲶鱼是油多的鱼类，而茄子又属于吸油的蔬菜，两者搭配下，鲶鱼肥而不腻，茄子鲜嫩多汁。
这道菜在一上桌的时候，就受到了村里人的疯抢和一致好评。
他们实在没想到，居然有鱼可以做得比肉还好吃。
好像在苏清风手里，就没有无法变成美味的食材。
一些小孩更是没有大人那么拘束，吃得摇头晃脑，心底再一次羡慕起了苏家。
要是他们也有个像苏清风一样的哥哥就好了。
工作好，脾气也好，做饭的手艺更好。
有这样的哥，他们简直可以少奋斗十年！
一时之间，小孩桌上的小孩，对于苏清风的好感，简直在以不可思议的速度上升。
现场的气氛和谐到了极致。
现在，只差最后一道菜，就完成了今日的温锅宴了。
苏清风擦了把汗，虽然觉得有些疲累，但是看着大家高度的赞扬和好评，只觉得这些累意都显得不那么明显了。
而就在这时，冯素芬的心情却压抑到极点。
因为，她娘家来了。
“谁让你们来了？当初害得我那样，你们居然还有脸来？是当初被揍得还不够狠吗？信不信我叫一声，苏家就有人跑出来？”
冯素芬看着眼前几人，恶狠狠道。
说这话的时候，她只觉得肚子隐隐发痛，整个人如坠冰窖，仿佛又回到了记忆中最无助的那个时候。
明天白天有事，不能摸鱼，我看看能不能早点发，赶紧睡觉，明天见哦
(本章完)