第165章：炒河粉（2 / 2）

这样大家就不用为难，他还能跟着学做河粉，皇帝也能吃到心心念念炒河粉，皆大欢喜的事。

这是大家都喜欢看的大团圆结局，完美的解决了大家的困扰，大家各司其职挺好。

西门阳招呼人支好炊具，将带来的米磨成的粉拿出来。

在李璟的指挥下，倒入一个大盆中，倒进山泉水调成糊状，然后上蒸笼蒸成片状，这需要点时间，西门阳拿出小马扎，放到树荫下给李璟坐。

等蒸好后，厨子老何按照李璟的交代，将片状的米糊，拿出来冷却后切成条，这河粉制作完成。

河粉做出来后，接下来开始准备炒河粉。

“公子，这个为什么叫河粉？”

西门阳好奇的问道，这白色的长条面饼，为什么要取这样的名字，河粉，难道是这大米用河水浇灌生长，才给这个面饼取名河粉。

不管怎么说，西门阳都觉得这河粉，应该跟河有关。

李璟无奈的看了一眼多嘴的西门阳，这让他怎么解释，总不能告诉河粉，是来自沙河当地人做出来的食物。

沙河镇是满清同治时期才有的建制，现在广州有没有形成这个地方，都还不知道，就算告诉你，你也不会明白!

“河粉嘛！顾名思义是跟河有关，我还小的时候，在河边玩耍，正好见到一位老婆婆在河边煮食……”

李璟开始瞎编，他是怎么跟河粉结缘，就因为在河边吃了一碗粉，所以就有了河粉，这样的解释有点牵强，但也合理!

西门阳一脸疑惑，您不是自幼就被软禁在王府吗？

连大门你都出不去，怎么可能跑到河边，还遇见煮粉的老婆婆，那也不对呀！

要是按照您说的来理解，不应该是煮河粉，怎么就变成煮河粉了？

主子爷的话，漏洞百出，但作为主子爷最忠心的家奴，他不能质疑主子爷的任何话，哪怕是一句谎言，主子爷说是真的，那必须是真的，绝对不能是假的。

“公子，这河粉做好了，接下来该怎么办？”

厨子老何走了过来，向李璟询问。

李璟从马扎上站了起来，道：“准备一口锅，锅里加水煮开。”

“水煮开后放入干河粉，煮软后捞出沥干水分备用，在煮的过程中，你可以先准备佐料，好炒河粉。”

李璟说道。

“不知需要准备些佐料？”

厨子老何虚心请教，瞬间化身成虚心向学的三好学生。

当初，他要是也能这样虚心向学，也就不用出来当厨子了，说不定考中进士，大小也能当个官。

人只有出了社会，接受社会的毒打，才知道认真读书是多么重要的事情。

不过，好在他混进了尚食局，混成了御厨，也算是进入体制，吃皇粮，不比其他吃皇粮的人差多少!

他虚心向李璟请教，是为了以后更好服务皇帝，也想将厨师的手艺，传授给自家孩子，让自家孩子接自己的班，成为下一代为皇室服务的御用大厨。

“你都带了些什么？”

李璟要先搞清楚，御厨带了什么配菜和佐料，他才能更好的指挥下一步工作。

“我带了小豆芽，鸡蛋、蒜苗，还有青菜，等一些调料。”

御厨老何介绍起他带来的食材。

听完御厨的介绍，李璟知道该怎么来指点他炒河粉。

“鸡蛋两个打入碗中……”

李璟开始现场指导，御厨毕竟是厨师出身，经李璟这么一点拨，立刻心领神会，知道该怎么来炒河粉。

一顿操作过后，空中飘荡着香味，闻到这股香味令人食指大动，西门阳更是忍不住吞咽口水，实在是太饿了，一闻到香味就忍不住。

很快，河粉炒好了，御厨老何将炒好的河粉装盘，端到李璟面前。

“公子，河粉炒好，请尝尝合不合您的胃口!”

李璟接过御厨老何递来的筷子，还没来的及动筷，西门阳却抢先一步吃了一口。

众人顿时投来异样的目光，你这是在找死，敢抢夺公子的膳食，活腻歪了!

“你干嘛？这是给公子准备的!”

老何怒道。

西门阳将嘴里的河粉吃进肚子，来不及细细品尝，道：“公子的每道膳食，都必须有人试吃才行！”

“我在干嘛？我当然是给公子试一下咸淡了，公子，这河粉味道不错，咸淡正好合适，您请慢用！”

“滚!”

李璟恼怒，让西门阳滚蛋。