二十五:道歉(2 / 2)
“这花甲真好吃,这鱼也好吃,这皮皮虾更好吃。”许婉青不停赞美着。
“许老师,你真是肚里没文化,一句好吃行天下。”
“潮汕菜比较讲究原汁原味,只要食材新鲜,基本都好吃的。不过这花甲做的一般,应该是提前过了水,不够鲜甜,这种薄壳花甲不用过水的,姜丝葱白下锅后,放入花甲翻炒几下就盖盖,闷一下就行,出锅前再加点葱段酱油就行,下次我做给你们试一下。”陈桃李娓娓道来,作为一个吃货,陈桃李是合格的,不单会说还会做。
陈桃李一边说一边给第五容若演示剥皮皮虾,“这个椒盐最好是自己动手剥,一边吃一边舔手指,味道才好。”说完将皮皮虾肉放到对方碗里,“等会自己剥着试试,你吃快点,不然都让许老师吃完了。”
“哼,给我也剥一个。”许婉青不满道。
“你吃你的吧,来魏老师,干杯。”陈桃李举杯。
“干杯。”魏玉玲放下夹鱼的筷子,又抿了一口啤酒,喝完张嘴呼着气,手往嘴里扇风。“你们潮汕做鱼确实挺好吃的,这个鱼叫什么?”
“鲈鱼,姜葱锡纸鲈鱼,包在锡纸里用烤箱烤的,原汁原味。”
“来来来,让一下,砂锅粥来咯……”店老板抬着砂锅招呼着。
“小伙子很懂嘛,送份普宁炸豆干你们试试。”老板会做生意,不愧是东方犹太人。一口潮普更是让陈桃李觉得分外亲切,和他老爸口音一样。
陈桃李给每人打了一碗粥,又去前台打了几碟豆酱,“来来来,粥里面的虾蟹阔以张介个豆酱,素一下。”陈桃李切换到潮普口音,几人都笑着说是老板的亲儿子无疑,一模一样的音调。
陈桃李看着桌上的几人,觉得开心,又去拿了两瓶啤酒回来。正好老板送的普宁豆干也上来,陈桃李忙说道,“这个豆干要点这个韭菜蘸水的,吃的时候小口点,里面很烫的,不要烫到了。”说完自己夹了一块演示一下。
挺正宗的,豆腐里面嫩的不要不要的,且豆香味十足。
“来,魏老师,加满,这个不苦。”陈桃李递给魏玉玲一瓶百威。
“陈桃李,为什么一直叫魏老师喝酒,有什么企图吗?说!”许婉青一手拿着膏蟹吃着,一边质问。
“那你喝,我对你才是有所企图。”陈桃李递酒过去。
“哼,过几天再给你机会。”说完又低头吃着虾。
“求求你以后喝酒别唱歌了,喝粥吧你。”陈桃李给魏玉玲满上,“最后一杯哈,也别喝多了。”
最后陈桃李喝了三瓶,魏玉玲喝了一瓶,脸色酡红。
“小趴菜,以后还是别喝了,脸这么红。”陈桃李看着魏玉玲,秀色可餐的模样。“你们扶不扶,不扶我可扶了哦。”陈桃李走近,伸出手作势搀扶。
“对不起,陈老师。”魏玉玲低声道。
“嗯。”陈桃李应着。
“那天白云湖,我没别的意思。”
“好,原谅你了。”
……