第十三章 回归（五）（1 / 2）

次日早晨，毕英杰不敢再偷懒而是早早的起了床，先是看了看伙伴们的回复的信息，然后立刻进行洗漱，赶在周春红起床之前完成一切事情。

七点半周春红准时起床了她要准备早餐给丈夫，不过，她先是第一时间去查看毕英杰是否起床。

一打开门，发现毕英杰在书桌前学习，很是满意。对自己的满意，对感恩治疗的满意。然后心满意足的去做爱心早餐了。

第一道菜是：鸡蛋羹

她在碗中打入三个鸡蛋，加入少许食盐入底味，淋入一点芝麻香油，用筷子搅散，倒入3毫升的纯牛奶搅拌均匀备用。

然后在一个碗的四周刷上植物油，把牛奶蛋液倒进去。锅内烧水，水烧开以后把蛋液放在篦子上，在上面盖一个盘子防止水汽流进去，盖上锅盖蒸。

第二道主食是：虾油拌面

她把适量的鲜虾，掰掉虾头，把虾壳剥下来取出虾仁，掉了的虾头、虾壳她都没有扔，因为一会儿用来熬鲜虾汤，用刀片开虾背，把虾仁冲洗一下，去除里面的虾线。

然后拿出几个口蘑，用清水冲洗干净，改刀切成片，口蘑的鲜味特别浓郁。最后切点蒜片、姜片、洋葱碎放在一起。

起锅烧油，放入虾头、虾壳、姜片、洋葱，开小火翻炒，她用勺子经常敲打虾头给它做一下按摩，挤压出里面的虾油，浓郁的鲜香味逐渐飘满了整个厨房，沿锅边淋入料酒去腥，一直把虾头炒至发干倒出来，并用勺子充分挤压出里面的虾油备用。

锅内加入刚刚熬好的虾油，放入蒜片、洋葱，小火爆出香味，倒入口蘑翻炒出香味，再放入虾仁继续翻炒，让虾仁吸收吸油和口蘑的鲜味，加入适量的生抽、鸡粉、食盐、黑胡椒粒翻炒均匀，把煮好的面条倒入锅中翻炒均匀，让面条充分吸收食材的鲜香味，也可以用意大利面、空心面这些口感也不错，淋入一点老抽上色，把颜色炒均匀然后就出锅了，一道鲜香味十足的虾油拌面就做好了。

第三道就是简简单单的白粥

毕英杰通过眼观六路，耳听八方，鼻开通路，预判了早餐快要做好的时刻，他立刻跑过去帮忙。

帮母亲盛早餐以及端到餐桌上，然后把餐具准备，他忙前忙后，试图与母亲搞好关系。但母亲把改变归结于自己的调教。

周春红让毕英杰自己喝白粥，毕竟这么久没有进食了，猛地吃好的不合适。

周春红端走了虾油拌面和鸡蛋羹进入房间，享受与丈夫的二人世界。

毕英杰一个人独自喝着白粥，连小菜都没有添加的。喝完之后，他与母亲打了招呼：“母亲大人，我要上学去啦！”