115. 螺肉螺蛳粉 闻起来越臭,吃起来越香!(1 / 2)
甜甜奶奶接完孙女放学, 带着孙女到店时,发现前面已经排了一二十人,来不及看告示牌子, 她赶紧排过去。
前面是个二十出头的小姑娘,看着面善, 甜甜奶奶问:“姑娘, 问你件事,今天她家是不是又卖新品?”
沈圆看甜甜奶奶也觉得眼熟,应该也是店里的老顾客:“对啊, 今天店里推出辣卤鲫鱼,我们都是专程过来买的。”
闻言甜甜奶奶有点失望, 跟沈圆道谢后, 低头对孙女说:“辣的, 你吃不了。”
甜甜撅着嘴, 没说话。
她眼巴巴望着前面买到卤鲫鱼的食客, 等不急的打开包装盒, 撕着鲫鱼肉吃,一条条鱼肉塞到嘴巴里, 还嗦着手指上的红油……
看得沈圆馋死了, 问:“姐妹,味道怎么样?”
嗦掉辣椒油,对方辣得鼻尖沁出热汗:“不咸不淡, 肉质很紧实, 鱼骨头都是酥的。”
沈圆吞咽了口水:“谢谢啊, 一会儿我多买点。”
终于排到沈圆,容器里的卤鲫鱼不剩多少,她买一斤半, 拿到昨晚预定的卤味,回宿舍跟好姐妹一起分享。
孙女不说话,但是小眼睛一直盯着柜子里的卤鲫鱼,馋得很。
甜甜奶奶不忍,对李阿姨说:“孙女吃不了辣,想买一条给她解解馋,一条给称吗?”
“可以啊。”李阿姨称完重量,说:“三块钱。”
甜甜奶奶颔首:“行,帮我装起来。”
虽然有点小,倒是不贵,听说还是野生鲫鱼呢!
接过卤鲫鱼,递给孙女,甜甜黑葡萄似的眼睛亮闪闪。
买完卤鲫鱼,通过报电话号码,拿到昨天预定的兔排,甜甜奶奶又去挑几斤桔子。
现在桔子大批量上市,店里的桔子价格下跌,现在只卖4.5元一斤,甜分很高,新鲜,汁水足,品质有保证,附近的邻里都爱来她家买。
结完账,带着几兜食物回到家中。
甜甜奶奶给孙女用香皂洗手搓手,才放她到客厅里吃卤鲫鱼。
甜甜学着别的食客,撕下一条鱼肉,往嘴巴里塞,辣得小脸通红,直哈气。
奶奶剥了甜桔子,塞到她嘴里:“辣到了吧,跟你说吃不得,你非眼馋。”
甜甜觉得这些卤鲫鱼好辣,比同学给的辣条还香。
奶奶又说:“别吃了,奶奶给你用清水涮涮再吃。”
甜甜着急:“奶奶,我就爱吃辣的。你能不能帮我放冰箱保存,明天我带去学校跟朋友一起吃。”
孙女以前一直不太能吃辣,家里也不给她吃辣,上学后,口味也发生了变化。
奶奶诧异极了,还是给她放冰箱里存着。
同一时间,沈圆刚回到宿舍。
邱可贴心地搬凳子到阳台,郁南知用杂志垫着椅面,沈圆打开美食吃播,固定住手机,垃圾桶和抽纸也配备好。
三人蹲在狭窄的阳台,美滋滋享用美食。
套上一次性手套,沈圆赶紧拿起一个卤鲫鱼,像店里姐妹说的一样,果然很酥。
她掰掉鱼头,送到嘴巴里一嗦,里面的辣椒汤汁都被嗦出来:“嘶,好辣~”
郁南知惊讶:“这个鱼骨好酥,感觉鱼骨头都能吃。”
她嚼着炸得酥酥的鱼骨,咔滋咔滋响。
因为来例假的缘故,邱可怕肚子痛,好几天不敢吃辛辣食物,熬过前两天,终于可以放心大胆造。
她学着沈圆和郁南知拿起卤鲫鱼,先嗦一口鱼脑袋,掰掉,撕着香酥鱼肉吃:“好入味儿,撕出来的鱼肉一条一条,里面的小刺也被炸得焦焦酥酥,不用吐鱼刺呢!”
对于不喜欢吐鱼刺,又热爱吃鱼的人来说,简直是福音啊!
鱼肉外酥里嫩,汤里的味道,都被煮进肉肉里。
邱可撕着鱼肉吃,感觉特别新奇:“好像小时候吃辣条,跟同学们分享,这个撕一点点,那个撕一点……我去,辣劲来了,好上头。”
鱼肉的酥香,和辣椒油的完美融合,惊艳了舌尖。
越辣越想吃,谁能抗拒得了这样的美味诱惑啊!
清鼻涕直流,邱可用纸巾擦拭掉,眼泪又不争气的流下来,嘴巴一圈,像是被热烈的火焰燃烧:“好辣好辣,辣得想喊妈妈。”
郁南知体贴递来温豆浆:“快喝点甜甜的豆浆,解辣。”
她捧着豆浆杯咕噜咕噜几口,甜蜜的滋味,冲淡了舌尖上的灼热。
终于活过来了,邱可的眼睛不由自主瞄向剩下的半条卤鲫鱼,回味久久。
外面鱼肉炸得焦焦的油香,里面的肉质软嫩,简直绝妙。
分明刚才被辣到眼泪鼻涕一块横流,辣到受不了,嘴巴里的辣味稍稍冲淡,又开始陷入无法自拔的回味中……
想吃,让人好沉迷哦。
大概,这就是辣椒独特的魅力吧!
给予辣度痛觉,却又让无数食客对它痴迷不已。
……
“辣卤鲫鱼卖完了,专程来买辣卤鲫鱼的顾客,别排了。”
李阿姨扯着嗓子高喊,后面排队的食客有三三两两离开,其他人都是提前预定过卤味,买不到卤鲫鱼,固然可惜,顺便拿点别的卤味解解馋。
也有一部分食客,从善如流地打开周娅的直播间,吃不到新品,那就过过眼瘾吧!
又一天快要落幕。
回家途中,颜烟打开手机群消息的界面——
小雨漫步:【卤鲫鱼好香,我撕着当辣条吃,很有嚼劲,比辣条便宜健康,不含防腐剂,嘎嘎香啊!】
咩~:【我宣布,卤鲫鱼是本月吃到最好吃的零食!只要店里一直有卖的,我能一直买着吃!现在辣条太贵,而且不经吃,卤鲫鱼香香辣辣,慢慢撕着吃,可以吃好久,看剧看综艺必备小零食!@五颜六色的颜,快上架,我买!】
鲸鱼:【经常被鱼刺卡喉咙的人,我真的对鱼又爱又恨,卤鲫鱼的鱼刺酥酥的,可以嚼着吃耶!】
圆圆的兔脑壳:【哈哈,真的好吃,我室友辣哭了,辣到喊妈妈。她一边哭一边吃,香哭了。】
南南一小只:【我作证,真的辣哭到喊妈妈的程度。】
可可的巧克力:【有你们,真是我的福气。】
浏览一圈,颜烟跟大伯父联系,问他能不能帮她联系到村里的其他水塘户?
听说侄女想买点野生鲫鱼,颜国栋好奇:“昨天不是才运了几十斤过去,全部卖掉啦?”
城里的吃货真可怕!
“行,我帮你去问问,那个小龙虾养殖老板,他家好像要清塘,塘里面有很多小鲫鱼小杂鱼,我帮你问问看。”挂掉电话,颜国栋看天色还没黑透,转身回房间抽屉,拿出个手电筒。
来到村里小龙虾养殖老板家里,见到他,老板端上干果瓜子热茶,一顿好招待。
毕竟今年小龙虾行情低迷,大家都在找供货渠道,他塘里的货专门供给颜国栋侄女的卤味店,她家生意好得不像话,明年还指着继续给这位财神爷供货呢!
颜国栋摆手:“不用忙活,我说两句话,还要去别家。”