第二百三十章:伏羊汤(1 / 2)
舒心知道叶玲玲和四哥黎文锋爱吃羊肉,所以早上荷花嫂出去买肉的时候特意让她多买了些。
除了羊腿肉以外,还买了几根大骨头和一大块牛腩用来熬羊汤。
海省的五月已经很热了,在外头站一会儿就要出汗,身体容易发虚,这个时候最适合吃羊肉、喝羊汤,可以以热治寒。
荷花嫂在给炒好的羊肉臊子里下面片,舒心则开了另外一个煮着羊汤的锅。
伏羊汤要选用养足了一年的母羊,肉质才会鲜嫩,从早上到现在,这锅已经炖煮了三四个小时,汤色已经变成醇香的奶白色。
黎文锋在院子里擦车,那香味直往鼻子里蹿,他赶忙丢下手里的活儿,凑了过来。
“好香啊!感觉比上次的味道浓了许多!”
舒心看着哥哥不停的往前闻,笑道,
“看来你和旋风想的一样!”
黎文锋回头一瞧,小旋风被叶玲玲牵着,湿润的狗鼻子不停的往前凑,和他刚才的动作简直是一模一样。
因为中午有骨头啃,早上就没喂旋风,它这会儿正饿着呢,闻到肉味就兴奋的过了头,叶玲玲都有些拉不住了。
黎文锋赶忙拿了舒心晾在旁边的大骨头过去,那骨头上头还冒着热气呢,舒心赶忙提醒,
“小心烫!”
黎文锋一边接过小旋风的牵绳,一边笑道。
“没事!吹吹就行!”
舒心将羊汤端到宁韶云面前,看着儿子和叶玲玲一起蹦着吹骨头的样子,她笑着摇了摇头,
“没个正形!”
不过看到两个年轻人一起逗狗,笑得那么开心,她又忍不住和旁边的于敏君道,
“敏君,你觉得我这小儿子和玲玲配不配?要不让她俩...”
于敏君拿起勺子轻轻尝了一口羊汤,眯着眼睛笑道。
“儿孙自有儿孙福,你就别操心那么多了,先喝羊汤吧,荷花嫂按照女儿教的,用白胡椒籽一起煮的,一点儿膻味也没有,奶香奶香的!已经不烫了,你多喝点!”
宁韶云也拿起勺子来,舀了满满的一大勺,吹了一口送进嘴里,清澈浓香的羊汤入口,浑身的毛孔都被鲜的舒展开来,暖洋洋的,体内的寒气似乎都没了。
她喝的满足,想再来一碗,舒心却不许她再喝了,给她舀了一大碗的羊肉小揪面。
里头除了炖的软烂的羊肉和爽滑的小面片,还特意多舀了许配菜,一勺子下去,能舀到切成小方块的豆腐、胡萝卜还有土豆,以及韭菜,色彩缤纷,一看就很有食欲。
宁韶云吃的十分满足。
黎文锋和逗完狗洗了手回来,看到宁韶云拿着勺子大口吃饭,有些不可思议道。
“妈咪你现在胃口这么好了吗?以前你吃饭可是一小碗都吃不完!”
宁韶云无奈而宠溺的看了一眼舒心,
“还不是你小妹!这段时间天天监督我吃饭,现在吃习惯了,一小碗已经吃不饱了!吐的也少了!”
宁韶云换了一件大领子的浅绿格子长裙,黎文锋一眼就认出来这是去年五月份他送给妈咪的。
当时妈咪也试穿过一次,就像是衣架子在穿衣服一样,又大又肥,还笑着说他挑裙子眼光不行来着,而现在才短短一年的时间,妈咪就能把衣服撑起来了。
而且这浅浅的绿色显得她气色好得不得了。
看来爹地的选择没错,让妈咪留在小妹身边,她心情好,身体都跟着好了许多,也许可以不必手术,这么一直拖延下去,一直陪在他们身边。
“真好!”
想到这里,黎文锋眼眶红红的,都忍不住要掉眼泪,舒心看到他神色有异,关切道。
“四哥,你怎么啦?”
黎文锋赶忙吸了吸鼻子,混不在意道,