第72章 古代第一碗红烧肉(2 / 2)
邓子阳也是好奇的点头。
她倒是有些好奇秦安此言是何目的,绝不仅仅是做菜这么简单吧。
其他的人也是如此。
当秦安迈步走向厨房的时候,基本上所有人都跟出来了。
他们都想看看这家伙到底能做出什么花样来。
秦安走进厨房,薛芸则在旁边打下手,她拿出了事先装好的白糖,给秦安生火打杂。
眼见这一幕,不少人有些愕然。
看来是两个人关系匪浅啊!
秦安二话没说,直接将肉切块,然后顺便用上了灶台上的桂皮,八角香叶等物。
红烧肉的灵魂便是糖!
冰糖难做,但白糖效果也差不多,他先用肥猪肉炸油,然后再加入细细的白糖,慢火熬成稠红色。
观看的人以前都没见过糖这种玩意儿,心头颇为好奇。
烧肉的香味飘逸而出,让不少人食指大动,不禁咽了咽口水。
秦安将盖子罩上,放大火煮肉。
当红烧肉出锅的那一刻,色香味俱全。
“邓小姐,这道菜名为红烧肉,还请尝尝。”
邓子阳点点头,已经迫不及待。
她不仅是个才女,还是个吃货,夹起一块肉,放入嘴中,香浓滑润,肥而不腻,刹那间唇齿留香。
这滋味,简直不敢相信!
完全超出了她以往的认知。
其他人见到邓子阳如此沉醉的模样,也是颇为嘴馋。
好在这一锅红烧肉份量不少,邓子阳让人用小碗分出去,送到了各个才子佳人的手中。
顿时惊叹声四起。
“本公子从未吃过如此美味的肉!这几十年真是白活了!”
“浓香之味完全掩盖了肥肉的油腻,吃上十来块也丝毫不厌口!”
“为何如此香气扑鼻?”
“哎,吃了这肉,顿时觉得万宝楼的菜如糟糠一般,难以下咽。”大风小说
一波一波的五星好评接连飞过来,让本站在一旁看好戏的万宝楼主厨也变得十分愕然。
他也向邓子阳讨了两块肉,入口之后愣了许久,旋即重重叹了口气。
邓子阳吃了几块之后便不再食用,其实他特别想咬上一大口肉再来两碗大白米饭。
但身为大家闺秀,公开场合不允许如此失态。
“秦公子,可以说说这菜是放了什么吗?为何我感觉格外鲜味!还有甜甜的味道!”
“是啊是啊,说来听听!”
“……”
秦安微微一笑。
他等的就是这个时机!
就不信你们能扛住炖红烧肉的诱惑。
“其实这红烧肉里放了一种名为白糖的调料,是我自己无意之间发现的,可大大提升食物的口感。”
秦安看了薛芸一眼:“如今我与薛小姐达成合作,她来负责白糖的推广与销售。诸位若是想买些尝尝鲜,找薛小姐便可。”
既然他已将经销商的售卖权交给薛芸,也可以顺势帮她打打名气。
薛芸感激的看了秦安一眼,然后接上了话。
在来之前她就已与秦安商量好如何定价,如何销售。
不能太贵,也不能太便宜!
五两银子一斤。
邓子阳率先买了二十斤。
其余的人也纷纷过来订货,一场的诗会下来,薛芸手中就多了好几百两银子的订单。