第174章 豆腐丝(1 / 2)
田娜娜微微一笑,“我这边也已经好了。”
胡彪冷嘲热讽的看着他菜板上面的那豆腐,“剁的那么一滩豆腐泥刀工确实看着不错。”胸有成竹的看着自己的作品,这一次他稳赢了。m.166xs.cc
跟这种毛头小子比简直就是拉低了他的身份,东林兄更是憋屈,输给了这种小人。
楚掌柜有心想要帮忙说两句,都无从谈起,“那就由田舜先展示他的作品吧。”
田娜娜淡然的颔首,将那一碗清水拿到了面前,用刀铲着豆腐放到了水中,林会长他们都不知道他此举的含义是什么,目光盯着那碗里面看。
她拿起了一根筷子搅动了清水,只见那豆腐散开一条条的豆腐丝随着水波动晃着。
楚掌柜震惊的站起身来,“田舜居然将这豆腐切成了丝。”那水中的豆腐丝根根分明,忍不住发出了一声叫好声,“好!”
这豆腐都能够切成丝说明他的刀工十分的了得,且他切的时候都没有看着手下,十分的流畅。
胡彪的脸色变得十分的难看起来,若不是亲眼所见都不愿相信这毛头小子竟然由如此的刀工,这豆腐丝让他来切也不是做不到。
可是他已经苦练刀工已经三十余年了,而他看起来不过才二十出头。
这么一对比他的冬瓜雕刻的琉璃灯虽然精致,却不如他这实在。
田娜娜气定神闲的说着,“胡前辈对小辈的刀工可还入得了您的眼?”
“呵。”胡彪拉不下脸来,冷笑了一声不再看他。
会长林德这个时候出来打圆场,“既然这田舜兄弟的刀工,也得到了大家的肯定了,这就当是为了今日的决赛添上一抹风采,几位可以去做菜,尔等期待今年又能够见识到何等的极品菜肴。”
楚掌柜附和着,“林会长说的是。”在他身后的小厮妩媚的眼中泛起了兴致,这个田舜有点意思。
从外面进来几个小厮依次的领着他们去了厢房,田娜娜反手把门给关上了,先从空间里面拿出了已经吐好沙的海蚌,放在了桌子上面。
这才去了摆放食材的屋,不知道是不是刀工比赛输了给了他,这个时候都没有见胡彪他们二人过来取食材。
田娜娜也没有想要跟他们过多打交道的意思,不是一路人走不到一块去的,没有必要过多的交集。
走到了鸡圈的那边,挑选了一只老母鸡提到了井边,让小厮帮忙打来的热水还有碗。
蹲下身抄起刀把鸡给杀了,用碗接住了流下来的鸡血,待这血放尽了之后,把鸡血收起来。
用开水把鸡毛给烫了一下,手指利索的把毛拔干净,去了内脏放在盘子上面备用。
再去切了一块牛肉还有里脊,她这需要的食材就算是准备好了,端着盘子往回走的时候,不知道从哪里冒出来一个小厮,急匆匆的向他走过来,险些撞个正着。
田娜娜眼疾手快的往旁边一让这才避免了手上的食材打翻的下场。
“对不起,对不起,对不起,小的这边没有注意到,对不起,对不起……”小厮不停地道歉,田娜娜不在意的说,“没事,我这食材也没有被撒。”
“下次走路的时候小心着一点就好。”她端着盘子往自己的厢房里面走去。