第三百七十五章 上门试菜（2 / 2）

“嗨，不麻烦，不麻烦。这话是怎么说的。这预定了好了的事儿，是一点儿也不能耽误。早点来就能早点准备不是。”驝

许是李守良一直在后面站着，还盯着人家看了一会儿。

人家看向后面问道：“何师傅，这位就是您说的？”

傻柱呵呵一笑道：“是，这位就是我跟您说的，那位鲁菜师傅。您别瞧他年纪小，但是这水平实在是只在我做川菜的水平之上，不在我之下。”

要么说，越厉害的人物越是能够遇到什么事儿都能镇定自若。人家看了眼李守良，笑道：“何师傅这是哪里的话，我既然请您推荐了，自然就相信这位师傅的实力。

不过是因为过些日子我过寿的时候，来的客人不会少，且不少人身份地位都不一般，都很重要。说不得我连试菜都不需要了。要不然，还要麻烦二位再跑这一趟。”

瞧瞧人家这话，说的多么漂亮。让李守良听了都觉得舒服。尽管人家的目的，还是‘试菜’。

“两位师傅请进吧，还未请教这位师傅贵姓？”驝

这人一边侧开身子往前走，一边朝着李守良说道。

“免贵姓李，李守良。”李守良笑着回道。

李守良和傻柱各推着自行车进门跟上。

“王承成，承继的承，成功的成。”这个介绍戛然而止。让李守良觉得这个名字，实在是配不上这个‘文雅’的人。

单凭字面上的意思应该是承继成功？谁知道呢。

三人不知不觉间已经来到了正堂里。屋里炉子烧的正热，显然主家起了不是一会半会了。

三人落座，主家王承成一落座，就又起身，去给两人下茶。驝

两人对视一眼，也没推辞。

不过几分钟，茶端了过来，两人双手接过。随后三人简单了聊了起来。时间还早，且刚进屋来，没有哪个主家，就赶着人去做饭的。

“李师傅是东山人士？”还是王承成主动找的话题。

傻柱笑着接话道：“王，叫您王大爷吧，咱们认识的时间不短了，还不知道您是干什么的呢。我这位弟弟，可是地地道道的老四九城人。稍远的地方都没去过。”

“喔？那不知，李师傅，这地道的东山地域做法，是从哪学来的？”

这话问的有点逾矩。李守良呵呵一笑，说道：“咱们这个地界，哪里的人都有。我是在一处地方的摊上，好运买到了一份菜谱，照着菜谱上学的。

不过这有些菜，也只是学了，因为食材、条件有限。所以有些也只是会，而没有做过。”驝

这话里带着些特殊的意思。。都是人精，主家自然听出来了。

王承成呵呵一笑：“请李师傅来，自然就是对李师傅有信心。李师傅尽力做就是了。左右做不好，也不能做坏就是了。”

这倒是这么个理儿。

少见的气氛有些干，傻柱插嘴道：“王大爷是做什么的？我刚才就想问了。”

王承成扭头看了一眼傻柱，笑道：“我的职业，倒是不属于咱们工人同志。我是个唱戏的。学的京剧。”

“嚯，我说您这嗓子怎么这么好呢。”这话刚一说出来，傻柱就有点不好意思了。尴尬的摸了摸头，嘿嘿一笑。不再说话了。

李守良也明白了。驝

相对无言，过了好一会儿，李守良对王承成，也对傻柱说道：“王先生，要不咱们去看看你准备好的食材？时间也不早了，有些菜做出来需要的时间也不短。”

王承成听到后说道：“那我领两位师傅过去看看。咱们这边请。”说罢就站起身来。

李守良傻柱也跟上。来到厨房，一看这菜系准备的不算少。

粗略的看过去，就有鸡，大虾、大肠、海参、猪肉、鱼、还有一些下水。

李守良粗略一看，这也是位吃家。为什么这么说呢，因为就这些全是鲁菜名菜大菜硬菜的食材。

要是时间充裕，完全可以做的就有：辣子鸡/炒鸡、红烧大虾、九转大肠、葱烧海参、糖醋鱼、四喜丸子、坛子肉、一品豆腐、油爆双脆等。

李守良看向王承成笑道：“先生也是吃家啊。这猪肉想怎么做？”驝

王承成闻弦歌而知雅意，笑道：“那自然是坛子肉了。”

李守良也笑道：“先生要是早给了菜单，早过来做还成，今儿也可以做。不过今儿中午您怕是吃不上了。这菜啊，需要木炭微火煨炖而成。时间不短。”

王承成一听，能做，就是中午吃不上。

笑道：“这倒不着急，先吃别的也一样。看样子李师傅已然是成竹在胸了。”

李守良没有答话，又看了看大料佐料这些个。还别说，挺全的。就是不知道这位自己的手艺如何。

李守良看了眼傻柱，随即对王承成说道：“时间也差不多了，有几道菜都需要费事，要是没别的事儿，那我们就开始了？

不过王先生，有些话要说在前头，这大虾还有这海参我不知道您是怎么弄来的。不过这已经冰冻过得，口感终究是有些。。”驝

王承成一笑道：“我当是什么呢，这可不算什么事儿。李师傅只管放手施为就是了。这食材的事儿，我怎么会怪到您头上呢。”

李守良点点头，这话说在前头，尽管相信自己的手艺。但是李守良一看这些不好弄来的东西。心知这位至少也吃过鲁菜大席面。

至少也是名菜全都上齐的席面，不然这些东西不能准备的这么全。这样的情况下，尽管他相信自己的手艺，但是口感上，和人家新鲜做出来的比，还是有差距的。

老饕餮一吃就吃的出来。别让人家挑咱的错。

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