第三十三章：制盐，人生不能没有盐（1 / 2）

“你这是什么东西？碗？可是怎么还有个洞啊？”

直播间的众人看着林然此刻的手里的东东有些不解。

“当然是花盆，你难道没有发现我们住的山洞实在是太单调乏味了吗？是不是缺少了一丝丝的绿意？

看看，我这个花盆，不仅可是摆在床上，还可是摆放在床头，还有吃饭的竹桌上，不仅美观大方，还充满了浓浓生机。”

随后林然将手里的花盆放好，今天一天下雨哪都去不了。

林然目前也不想干活，所以也就无所事事，想到什么做什么了。

“似乎，今天需要制造点盐了”

原本很平静的林然顿时有些不淡定了，虽然他是学土木工程的，但是高中时，那也是学过物理化，想要弄出可以食用的食盐，需要的仪器就不多说了，光是可以去除杂质的材料首先就不全，让他如何得到纯净的氯化钠水溶液？

好吧，这难道得靠自己了？

制盐？现在？就在荒岛？

主播，您别逗我们了

不同于制陶术，想要在短期内提取出可以食用的食用盐这可不是和泥，摔泥那么简单。

可是，没有盐，他无法保证自己能在这里坚持上一年。

盐虽然是一种调料，可是对人体而言，这不仅仅是调味剂，盐的咸味其实就是钠离子，缺少食盐，就会是人体内的钠离子减少，最主要的就是胃肠道反应，比如厌食，恶心，呕吐，胃胀，严重的话可能引起脑水肿，肌肉酸痛，呼吸困难。

幸好林然他们一直以来食用的是海鱼，多少缓解了身体对钠离子的需求。

可长此以往并非长久之计，想要留在这里，盐是必不可少的生活必需品。

林然感觉自己中学时也是一个用功读书的好孩子，可实际生活中，谁又真的会闲着没事自己提取食用盐呢？

身处海岛，周围都是可以取盐的大海，这比让林然通过其它手段取盐，在某种程度上要容易许多。

从海水中取盐，说起来其实也很简单，只要通过加热，让多余的水汽蒸发。

这种析盐的方法出现的时间最早，可是效率也是最低。一锅海水大约有九成被蒸发掉，然后才能析出盐。

所以古人在制盐的时候，并不是直接煮海水，而是晒盐，也就是将海水中的水分蒸发掉，留下趋近饱和的高浓度盐水溶液，俗称“卤水”。

这种卤水中盐含的量趋近饱和，加热后很快就有盐析出，只是这种卤水不能吃，因为有毒，但是却可以拿来做豆腐，人们平时常说的卤水点豆腐，说的就是这东西。

林然想到这个主意后，就将自己收集好的海水取了一罐出来。

开始熬制。

“大家知道古代是怎么制造盐的吗？”

“大致可以分为晒盐法、煮卤法和钻井法三种，我用的就是第二种。通过加热海水或地下咸水，使其中的水分蒸发，最终留下含有盐分的残余物质，然后将残余物质收集起来制成盐。

这种方法是制盐的主要方法之一，也是最为普遍的方法之一。煮卤法的制盐效率较高，制盐周期短，盐的纯度也比晒盐法高。但是，由于需要耗费大量燃料，成本较高。”

半小时后，倒是网友先等不及了。

这水要熬到什么时候啊，为什么还没有盐出来？

两口锅不住地翻腾热气，但是搅动了半天也没见半点盐的影子。

“还早着呢，一锅海水，至少要煮出去九成才可以。”

林然将一个个空碗口朝上摆整齐码在桌子上。