二十四节 分银子（1 / 2）

大年三十早上才回村，牛小丫趴在牛大娃背上都睡熟了，到了家门口，牛狗蛋才将她唤醒，卖鱼生意已经停了，家里人等着团聚过年。吴氏听到门口动静伸头看到家人都平安回来，高兴的迎上来，道：“回来了，可担心死了，婆婆这些天整夜都睡不安生。”

麻氏听到大儿媳妇的话也跑出来，拉过女儿细看，女儿睡的还有些迷糊，人瘦了些，她疼爱的问道：“小丫，你还好吧。”

“小丫守着这么多银子，两个晚上没睡觉了。”牛狗蛋拍拍褡裢里的银子说道。

“赚了多少银子。”胡氏关心问道，她看到公爹冲大家竖起二个手指头。

“这么多。”一家人狂喜。

“娘，我想喝羊肉汤。”牛小丫突然想吃羊肉了。

“好，她爷，你到村长家去一趟买只羊回来，我给你钱。”麻氏回屋取钱交给牛老实。牛老实小时候给村长家放羊会挑羊，他接过钱去了村长家买羊。

“小丫呢。”牛老实赶了一只羊回来问道，

“睡觉去了，她困的不行倒到床上就睡着了，他爹和大娃他们也去睡了。”麻氏道。

“哦，我还想在看看她呢，这么多天没见到人了，有些想的慌。”牛老实道，他得知孙女睡了就没去打扰将羊牵到院子中间给大家看，羊挑的很好是头膘肥体壮的公羊。

“多少钱买的。”吴氏问道。

“村长真不是东西，知道小丫想吃羊就要了高价，存心宰我，这头羊的花费差不多是平日三头羊的价格。”牛老实道。

“这个死村长太坏了，我退给他去。”胡氏骂道，说完就要牵羊给送回去。

“算了，牛家洼只有村长家有羊呀，退回去是要去镇子上买羊。这都年三十了，镇子上的集市早就关了，买不到羊了。”吴氏拦着她劝道。

“便宜他了。”胡氏气道。

“我现在就杀了，剥了羊皮销好给乖孙女作件羊皮袄，小丫怕冷。”牛老实道。

胡氏端来木盆和尖刀，牛老实将羊捆好放到在地上，将木盆放在羊的脖子位置，接着拿尖刀直刺羊的喉咙放血，羊血一下子就喷射出来流进木盆里，同时羊也拼命挣扎，但被人按着挣扎不了。

不一会羊就不动了，牛老实确认羊死了就将羊的喉咙切开，用手拔出连接肠道的气管子，同时打了一个结节，防止羊肠道内的食物和粪便顺着气管流出。他接着从羊腿部位剥皮，先是将羊腿部位划开一个小口贴近嘴开始吹气，这十分累人，他将羊腿皮吹胀气后开始剥皮。

牛老实开始剥羊皮，先是拿刀从羊的腹部纵向割一刀，再从羊腿往下划一刀，开始仔细的剥羊皮，一张完整的羊皮剥好拿到一旁晾晒上，将羊皮完全从羊身上剥离后，他将羊挂在正屋大门框上将羊开膛破肚，胡氏见了快速递过一个木盆。

牛老实将羊内脏放进木盆，一个木盆装不下，家人赶紧又递过一个木盆。吴氏将盛放羊血的木盆端进厨房，让牛大妹和牛小妹负责清洗内脏，她俩各自端着着一个木盆去了村口的水井清洗羊内脏准备回来煮羊杂汤。

杀羊是个力气活，牛老实坐下休息片刻。牛大哥接过刀开始将羊劈砍两扇，牛二哥在一旁帮忙将羊肉放好，胡氏还没有吃过羊肉，羊肉比猪肉贵，那么一定比猪肉好吃，想到这里不由自主流口水。什么活也干不下去了，一心想着吃羊肉，她走到牛二柱身边看着羊肉有了想法，猪肉饺子好吃，羊肉饺子肯定更好吃，道：“娘，包些羊肉饺子吧。”

“行，你看着办。”麻氏答应的很爽快，今年家里脱贫了，赚了不少钱，年货准备的很丰盛，鸡鸭鱼肉都有，粮食也很充足，再也不用忍饥挨饿了，心情好也不计较胡氏偷奸耍滑和好吃懒做了，一家子日子过的很和美。

“娘，这么多羊肉怎么吃，要腌成咸货吗。”吴氏问道。

“家里咸肉和咸菜够吃了，天冷，羊肉放的住就留着吃新鲜的，你赶紧去烧水。老二家的，你去煮羊肉，小丫睡醒了就能吃了。”麻氏吩咐道，牛大哥还在分割羊肉，麻氏捡了一大块羊排交给胡氏烹煮。

“娘，吃这么大块羊排是不是太多了，多放些大白菜能吃好几顿呢。”胡氏建议道。