第九十五章 这一次绝对是林非凡的功劳(今天还是万字,求订阅)(1 / 2)
林非凡是真的很高兴,不是因为有店铺可以租赁,而是因为杨成是真心为他着想。
既然这样,夜市的生意,林非凡也就不客气了。
不过,从其他方面补偿一下杨成还是可以的,比如早点的包子。
做早点卖包子,林非凡只出馅料,他是要走量的。
其实,杨成也可以走量啊,他可以多开几家分店。
也不用走的太远,一些大型小区跟前,租间小店面就行。
这样多开几家店,量不是也上来了嘛?
互惠互利的事情,既然能让别人做,为什么不让杨成多做一些?让杨成做,林非凡还更放心。
清泉市毕竟是省会城市,消费能力还是可以的。
再说,他家做的牛肉灌汤水晶包个头可不小,所以价格虽然贵了点,但是吃起来可不贵。
果然,抬头一看,这应该是昨天晚上,在老杨这边吃鸡的一位客人。
“对,这辣椒的香味很奇特,味道足,却不呛人,这么浓郁的辣香,闻着居然只有浓郁的香味,这辣椒很不错啊!”
就算这样,这一盘鱼香排骨的成本也有八元,他卖二十六块一盘,赚的还不如鱼香肉丝和鱼香茄子多。
这么一来,林非凡这边动了烟火,自然就被凸显了出来。
“是不低,人家老杨家的鸡,给炒熟了才一斤四十块钱呢!”
或者说是人都有猎奇心理,那种保守派,不敢常识新鲜事物的人也许很多,但是他们很少来夜市吃饭。
“这辣味地道啊,鱼香肉丝、鱼香排骨、鱼香茄子?我就知道鱼香肉丝啊!”
出锅之后,亮红色的一层汤汁,包裹着一根根排骨,显得格外诱人。
就在他无语的时候,这位小朋友到现在还没完。
又有人过来,并且很看不上鱼香排骨的那点分量。
“等给你租下店面,你们小哥俩,就全都可以安定下来。”
“二十六块倒是不贵,但是排骨的量,是不是少了点?”
主食,一般不是喝完酒再吃的吗?
“尝尝呗,每样都给我们来一盘。”
有了这么一位小型社交牛逼综合征患者,林非凡的生意之门就打开了。
此时其他没有客人的摊位,那些老板都还在吹牛打屁呢!
辣,认真说起来,其实不是一种味道,而是一种疼痛的感觉。
林非凡嘿嘿一笑,你以为自己可能赚了,但是做老板的永远不亏啊!
“这家有意思,一碗面五十?这价格可不低!”
有猎奇心最好,这些人就全都会自动跑到林非凡的碗里来。
还有,每盘的排骨就那么七八块,虽然个头看着大了点,那也是包上了一层鱼香汁的视觉特效。
只不过,他们自己也是那没出息的一员,自然也就不会有人被嘲笑。
所以,送他一份鱼香排骨也不算事。
女人当家这很正常,所以在女人开口之后,很快这一家三口,就坐在了老杨家的一张空桌子上。
饭量小的女人孩子,一个包子足够,这不才花费八块钱?
年轻人的声音不小,他这么念叨了几句,已经吸引了一家三口人的注意。
林非凡一听,这又是碰到回头客了。
如果是五个人点它,还是可以一次出锅。
现在威力就显现出来了,随着林非凡开始使用子弹头辣椒,那种辣椒的特有刺激,开始在小广场中扩散。
一群中年人,聊着说着,就坐在了老杨家的一张桌子边上。
三个人点它,可以一次出锅。
“鱼香肉丝,鱼香排骨,鱼香茄子,一盘二十六!”
“小朋友就会说大实话,这样不好,你要大声一点,让所有人都听到,这样叔叔就多给你放几块排骨。”
什么看情况再说,都是托词啊!
小广场这种露天夜市,终究不是长久之计。
起锅烧油之后,先加入的是肉沫。
好香啊什么的,肯定是没有的,因为现在的客人还太少。
排骨是事先煮过又清炒了一次,现在用起来可方便了,这比作鱼香肉丝速度还要快。
要是称重,最多也就是三四两重。
以清泉市市民的消费能力,肯定能吃的起八块钱一个的包子。
“今天这么早?本来以为碰不上了呢?老板,给做一份鱼香肉丝,带走。”
这小子不会是早就算到了现在这种情况吧?所以也他早就决定,不在做晚上的生意?
起锅烧油,排骨下锅。
现在他炒的这盘排骨,每一根肋排都只有四厘米长,这样的排骨也不过七八块。
六七点钟,确实不是做主食的时间。
没有开火,就没有各种香味乱飘。
就算再来个鸡蛋,来一碗汤,也不过十块钱。
“这么早就开始卖面条?生意这是不太好?”
“咦?老板你今天做的味道,是不是更香了?”
“辣椒是我兄弟特意托人买来的,地道的川渝子弹头辣椒,这是中辣,您可以吧?”
现在他可真是在小广场上放毒,而此时吸引过来了,可不是一个两个的食客。
不止是不再抱怨,反而又有几个人围了上来,全都点了鱼香排骨。
要不然,就是有些老板,正在为晚上的生意正做着准备。
此时他白案的手艺也用不上,就只能打杂。
“这位大哥?你这是吃过这位小老板做的鱼香肉丝?”先前过来的一家三口中的男人开口问道。
“叔叔,伱送我排骨,我帮你干活啊!”
这样多送他们一盘鱼香排骨,林非凡也不会感觉太亏!
听话听音,这一群人明显是被林非凡吸引来的。
打开餐车下面的橱柜,果然,里面有一个电子屏。
林非凡就看着,也不会感觉厌烦。
“嗯,臊子面和焖面,我们这边吃的确实不多,其实做法都差不多。”
很显然,这样的情况周围所有人都注意到了。
吃过之后,味道浓郁,香辣可口,更是让人连连赞叹。
之前没用,一个方面是小广场上的人太少,用了也造不成多大影响。
所以,老杨笑的一脸褶子,甚至是见眉不见眼,但是其他老板可是眉头深皱,都要夹死蚊子。
做成连锁店,不相信杨成不赚钱。
他也闻到鱼香排骨的香味,感觉很不错,就是数量是真心少了点。
谁都会算账,排骨的价格也都知道。
没想到这位小朋友,还真是不认生,更是会打蛇随棍上。
最后放入鱼香汁继续炒,炒熟就可以出锅。
如果这不是杨成给做的准备,还安装了电子屏做广告,林非凡是真不想卖这份鱼香排骨。
“吃饱喝足了,最后我们也尝尝一碗五十块的面,三个品种,我就吃过打卤面。”
眼里有活的赵元济,立即端起来,给客人送过去。
“咦?小老板这鱼香排骨,做的还真不错,就是数量少了点,只有十根排骨吗?”
一个年轻人,笑着跟林非凡打招呼。
林非凡这么一说,所有人都不开口了。
林非凡一愣,还有招牌呢?在哪?
辣椒有什么好研究的?辣的就是辣的,不辣的就是不辣的。
但是出来吃饭,不都是先吃菜喝酒,最后才吃主食?
这样的辣椒,自然是极品。
“今天晚上就吃鸡,顺便也尝尝这些川菜!”
这个年轻人也不知道是什么想法,就站在林非凡的餐车跟前东拉西扯。
他是一定要跟杨成一起,做大做强,共创辉煌!