第1214章 不好麻烦大爷们(1 / 2)
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至于明早要做什么汤,覃宛没细说,葛朝云也不好再问。
只是那些被剔下来的鸡脯肉被覃宛切成鸡茸。这三清山中的兵将不算少,加之水路被长菰的哨兵监视,船只不好明目张胆的通行,山中仅有的食材得紧着些用。
所以鸡肉分成块定是堵不住几张嘴,但是被剁成茸,融化在汤中,那每人都能享用几口。
三清山的山泉水足够甘冽,炖出来的鸡汤更香醇。
鸡茸拌着清脆的野菜蔬,搭上萝卜丁和土豆丁,炖上半个时辰就能起锅。
葛朝云率先尝了一口,不知道覃宛是怎么放调料的,鲜的她一哆嗦。
“乖乖,活了这么多年,还没喝过这么鲜的汤!看着平平无奇,像一团脏糊糊,没想到味道却是一绝。”
葛朝云对覃宛的厨艺不吝夸赞。
饶是这些话听过太多遍,她也忍不住扬起嘴角笑道:
“那比之昨日的山珍炖鸡汤又如何呢?”
葛朝云舔去嘴角的汤沫,诚恳道:
“山珍炖鸡那菜啊,我只顾着吃肉了,只记得鸡肉滑嫩,没注意汤的味道。今日这羹汤口感醇厚,在这凉风嗖嗖的山顶喝一碗热乎乎下肚,更得我意。”
覃宛笑了笑,也给自己盛上一碗喝了,然后吩咐陈一他们把这三大桶汤搬到领头掌厨那里,再由着他们送到兵将那里去分了。
随后自己在厨房里四处转悠,看看那些南蛮厨子都在做什么菜肴。
兵将们日日操练,食量胃口都很大,南蛮厨子为了方便,也会蒸上许多馒头包子。加之近日食材有限,早膳多是些红薯玉米,勉强管够。