第101章 拉琴大姐入伙（1 / 2）

覃宛这几日起早贪黑，披星而出，戴月而归。

因为她有太多事情要忙了。

木匠送来崭新漂亮的摊车，徐三手那边烧好了一批样品要去看，她指着陶碗底部的刻字提出几个改进意见。

家里现下有两辆摊车，覃宛准备都用来卖臭豆腐，豆花那边就不打算让秦氏去卖了，利润薄，要磨的豆腐却不少。

她先前就对包子店的徐老板娘许诺过，要把做豆花的法子交给她。

磨豆浆做豆花倒是不难，难的是煮豆花，火候搅拌方式都要仔细。

为了抓紧把徐老板娘教会，她还在包子店后面的宅院里宿了一晚。

徐老板娘千恩万谢，拉住她的手硬是要花钱买方子。

覃宛微微一笑:“徐老板可别以为我是白给的，咱们要签个契约。”

“什么契约？”徐老板娘问道。

“以后卖豆花这事全权交由你家负责，我们也不供货了。只是我家要在你卖豆花的收成里抽个一成。例如你一日的豆花赚了五百文，我家便拿其中五十文，咱们按月来结。”

徐老板娘笑吟吟道:“覃小娘子怎么不在教方子前跟我说这事？如今那煮豆花的法子我都聊熟于心，你也不怕我不答应？”

覃宛笃定道:“徐老板要是真的这般浅薄，那就当我覃宛看走眼。”

“我手头这些稀奇古怪又好吃的吃食法子多，今日不过损失个豆花，往后我这臭豆腐也不一定还卖。哪天生意做大，你说这臭豆腐的法子我交给谁才好呢？”

徐老板心头一喜:“好妹妹，我就知道你格局不狭隘的，是个做大事的人。”

那话明里暗里的意思就是，若是两人合作的好，以后这畅销的臭豆腐没准也能放到她店里头卖，她徐家可真不愁生意了。

徐老板娘是个寡妇，靠着做包子的手艺抚养一双儿女，做生意又是难得重义轻利，覃宛也是看中她的人品才愿意这般待她。

如此，秦氏以后也不用早起出来卖豆花了。

覃家食摊现下专心卖臭豆腐。

一个食摊就摆在琴家大姐的摊子前面，等于是把两个摊子合并在一起。

琴大姐的摊子用来放食材，覃家的摊子用来炸臭豆腐，秦氏是摊位的主要负责人，琴大姐负责吆喝及打下手。