第二章 天价羊肉串（1 / 2）

‘王胖子’全名叫‘王肖军’。等我酒醒，已是第二天中午。

望着缩在被窝里露出茫然表情的我，胖子用喝一杯水的时间给我复述了昨晚事情。

就在那个小餐馆里，当所有人再三确定，我只是不胜酒力…因瓶啤酒进入人事不知的状态…而不是什么饭馆老板酒里下毒、谋财害命的案发现场后？见义勇为的热心人士们才纷纷熄灭了拨打11和12的想法！

胖子多少还算有点人情味儿，没把醉酒的我扔到街上，憋屈着…把‘挺尸’的我扛回了他的家里。

肖军也是个苦命人。据他说，无儿无女无老婆，无钱无权无学历的‘五无青年’就是他的现状！原籍‘香平’农村，父母亲朋都认为他是个游手好闲的人。

男儿是需要有血性的！肖军意无反顾的离家出走，停留在这个城市已经半年有余。度日如年的生存环境，已把他打磨的体无完肤。

晚上，彭城夜市的小吃一条街还是挤满了人。各摊位老板忙碌依旧。在人声嘈杂中有一块‘净土’，那是王胖子的羊肉串摊位。

烤羊肉串的人是我！而王胖子正在表情严肃的进行维持秩序。肉串摊绝对是这条街上最靓的‘仔’！这块‘净土’上拥挤的吃货们那叫个多！

“我要拯救胖子的人生！”也就是两个多小时前吧！在王胖子家，‘横眉冷目的王胖子’在准备犯下要‘哄我滚蛋’的罪刑时，他飞起的脚和我的身体就差1秒的距离时，马上进入‘思考空间’的我经过‘深思熟虑’做出的重要决定。

好香啊！这是所有进入这条小吃街的吃货们第一反应。着了魔的人浪闻着味儿，以肉串摊子为目标进发。而作为肉串摊老板的王胖子对这些吃货们却…做出了很严苛的要求。扯开嗓子嚷嚷的他双手高举一个破木板，木板上七扭八歪写着：“想吃王家肉串的五大要求。第一，不排队的不卖，第二，大声喧哗的不卖，第三，一人限量五串，想多买的不卖，第四，想转行成为黄牛的不卖，第五，把队伍站歪了，全都不卖！”

胖子买回来的羊肉质量好不好？我不操心。我对我的腌肉技术是很有自信的！腌过的羊肉，不光味好，颜色也好看！按一两三串的规格稀松穿在竹签上，在胖子鄙夷的眼光中，我把羊肉串的成本又降低了很多！我不光腌肉，还腌木炭！将烂苹果切成丁和羊油搅拌后包裹在木炭上。

胖子的摊儿打烊的很早，像打架一样，把排队没吃到肉串的食客打发走。我跟胖子又去了他家楼下那个小饭店。

点了两碗汤面，正在后厨忙的老板还特意小跑出来慰问了我一下。