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第三百六十五章 将豆腐切成细丝?太牛批了吧(1 / 2)

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李悠觉得好吃,柳白、古意、凌小茹三人当然也同样如此。

柳白一阵惊喜。

果然没有意外,这文思豆腐的味道是他有生以来,吃过的所有文思豆腐中最好的。

这道菜对厨艺的要求一般来说,不高。

很多普通厨师做出来的味道都不差。

但是,也正因为这样,才很难有厨师能够将这道菜做出明显更好的味道。

而现在李悠做的这份文思豆腐,味道却明显要好太多太多。

只有最顶级的厨师才能做到如此。

即便是那几位特级厨师,也难以做到。

所以,这道菜对厨艺的要求,又可以说很高很高。

所以,通过这道菜,可以更准确的知道李悠老板的厨艺到底有多高。

另外,还有一件事情,那就是从此之后,世界上最好吃的文思豆腐,已经不在苏省,而是在这里了。

就和之前最好吃的九转大肠不在鲁省,而是在这里一样。

柳白又感慨不已。

当然,这是一件值得高兴的事情。

希望李悠老板以后能够推出更多的淮扬菜。

古意同样赞不绝口。

他当然也只知道能够将文思豆腐做得这样好吃,才更加体现出了李悠的厨艺之高。

这一次来不仅吃到了心心念念的九转大肠,还品尝到了文思豆腐这样一道新菜。

不虚此行!

凌小茹也兴奋表示,原来文思豆腐这么好吃。

当然,她也知道是李悠做得好吃。如果是其他人做的,味道肯定要大打折扣。

三个人都赞不绝口,李悠也非常高兴,说道:“你们还要吃的啥?”

这一份文思豆腐主要是尝个味道,并不算真正的早饭。

古意、柳白两个人都要大碗牛肉面,再来一份九转大肠。凌小茹要了一个小碗牛肉面。

李悠点头,最后走进厨房开始操作。顺便给自己也煮一个大碗牛肉面。

很快,四碗牛肉面,一份九转大肠出锅。

四个人再开吃。

慢吃完后,古意和凌小茹都准备给钱,但李悠让两个人都不用给。

今天这顿早饭他请了。

最终,古意和凌小茹都没有客气,都笑着说,“那就谢谢老板了。”

而后,古意、柳白两个人要走了。

他们叫了一辆出租车,从县城过来接他们。

现在,出租车已经到了停车场。

李悠、凌小茹送古意、柳白二人到了停车场。两个人坐进出租车,挥手道别。

“老板,请代我们向客人们道一声别。不能和他们一一道别,我们很抱歉。”古意说道。

客人们还并不知道,古意、柳白两个人是今天上午离开。

昨天晚上古意、柳白两个人和李悠说的时候,旁边并没有其他客人。

李悠点头,“没有问题。”

“下次再见!”

“再见!”

出租车驶离停车场后,凌小茹说道:“那老板,我也先回镇上了。”

李悠点头,“骑车慢点,注意安全。”

“好!”

凌小茹骑上电瓶车离开。

李悠回到饭店。

厨房里的准备工作已经做完了。

所以,先在摇椅上躺一会儿。

玩会儿手机。

对了,要不今天就正式推出文思豆腐吧?

感觉可以。

于是,李悠起身,在菜单栏上加上:

“文思豆腐:25块钱一份。”

这个价格应该不多。

继续躺下手机。

时间慢到了上午11点,有吃饭的客人到了。几个人一起,其中便有陆翔云。

“老板,古老、柳老他们到了没?”陆翔云问道。

“他们二老今天上午已经离开问仙镇了。”李悠说道。

“离开了?”陆翔云几人都很意外,“这一次怎么这么快就走了?今天才第四天吧?”

李悠道:“二老神龙见首不见尾,什么时候走都很正常。”

陆翔云等人都点头,“这倒也是。”

“他们二老走的时候,委托我向大家说声再见。说他们不能一一和大家道别,非常抱歉。”李悠又道。

“真的吗?二老太有心了。”陆翔云几人都很激动。

古意、柳白那是什么身份地位?走的时候竟然会委托李悠给他们说再见,还说很抱歉不能和他们一一道别。

他们简直受宠若惊!

激动了好有一阵之后,几人突然注意到了,菜单栏上多了一道新菜。

出新菜了?

几人又都是一阵惊喜。

只是,文思豆腐是一道什么样的菜?完全没听过啊!

“老板,文思豆腐是什么菜?”陆翔云等人都问。

李悠并没有直接回答,而是微微笑道:“你们点一份吃,然后就知道了。”

陆翔云等人想想也对。那就先点一份文思豆腐再说。

反正不管是什么样的菜,味道都肯定非常好吃。

李悠老板这里,不可能有难吃的菜。

25块钱一份,价格也不贵。

另外看再点些什么?

几个人相互商量。他们今天在来的路上碰到了,那就干脆大家aa一起吃好了。

这样不仅可以吃到更多的菜,还更热闹,甚至还可以更省钱。

客人都很愿意和他人一起aa。

几人商量好之后,又点了麻婆豆腐、清朝土豆丝、剁椒鱼头、青椒回锅肉几道菜。

够了,差不多了。

李悠让几人稍等,然后转身走进厨房开始做菜。

陆翔云几个人找个位置坐下,开始等。

新菜文思豆腐非常让人期待。

不多时之后,剁椒鱼头、麻婆豆腐等菜陆续端了过来。

最后只差文思豆腐没有上了。

新菜留到最后上吗?这样也不错,那就边吃边等。

陆翔云几人继续吃。

这个时候,又有几名客人走进了店里。

新来的几人也很快都注意到了,今天多了一道新菜。

他们同样非常惊喜。但也依然疑惑文思豆腐具体是一道什么样的菜?

文思豆腐作为国宴名菜,在业内的知名度是相当高的。

不过,对于普通大众而言,知名度却比较一般。很多人都没有听过这个名字,更不知道是一道什么样的菜了?

又或是依稀听过名字,但不知道具体是一道怎样的菜?

陆翔云听到新来的客人们同样疑惑后,说道:“我们已经点了文思豆腐了。估计应该很快就要上了。到时候就知道具体是怎样一道菜了?”

新来的客人们全都眼前一亮,这不错。那他们就等一下看文思豆腐到底是怎样一道菜了?

恰巧在这个时候,大白端着一道菜从厨房里走出,又径直往陆翔云等人这边走了过来。

“来了!”

这肯定就是文思豆腐了。

因为只差这一道菜没有上了。

无论是陆翔云几人,还是新到的几个客人全都精神一振,脸上尽是期待之色。

很快,大白将菜放到了桌子上,并且说道:“文思豆腐,几位请慢用!”

但是,无论是陆翔云几人,还是新到的几个客人,脸上却全都是疑惑之色。

豆腐呢?

怎么没看到有豆腐?

他们虽然不知道文思豆腐具体是一道什么样的菜?但是,看名字,顾名思义,这肯定是一道以豆腐为主食材的菜不是。

就像麻婆豆腐一样。

但现在,豆腐呢?

完全看不到一点豆腐的影子。

要不是刚刚大白将菜放下的时候,明确说了这是文思豆腐,他们都要以为大白把菜端错了。

但正因为大白明确说了这是文思豆腐,才让人如此疑惑。

难道文思豆腐中的“豆腐”,并不是真正的豆腐,而是指其它某种食材?

倒的确很有这种可能。

就像夫妻肺片中的“肺片”,并不是真正的肺一样。也像老婆饼中并没有老婆一样。

好吧,是他们把这道菜理解错了。

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