第九章 文武之争(三)(1 / 2)
“哦!”蓝孝悌听她两位爷爷和书生三人你一言我一语的说着,初时还越听越糊涂,可听了一会儿,突然便似领悟到了什么,开心的大声说道:“我知道了,我知道了!这三碗茶汤的区别就在第一碗让人感觉温暖,第二碗让人感觉清爽,第三碗则让人感觉寒冷,所以说,这最关键的一点便是……便是……茶炉上的那壶水放凉了,所以越往后沏的茶就越冷!”说到这,蓝孝悌开心的跳了起来,高兴的向吴云牛问道:“阿牛哥,你说我说的对不对,就是这样没错了!”
吴云牛看着蓝孝悌的样子,也不禁开怀笑道:“那你刚才喝第三碗茶汤时,烫不烫嘴?”
“烫死我了,我还吹了好几口,可一喝还是烫……”蓝孝悌忽感不对,急忙住口,似是自己刚刚之言推翻了自己先前下的结论,脸一红,便是一扭头害羞的跑开了,直逗得众人哈哈大笑。
蓝仁捋着胡须,面带笑容对莫有才道:“还是请莫大侠点出此茶题之解吧。”
莫有才稍一摆手道:“两位前辈,别再叫我莫大侠了,书生实在是承受不起,还是像以前那样叫我有才吧。”说罢又故意笑着冲蓝孝悌逃开的方向大声说道:“其实,孝悌说的不错,这三碗茶确是第一碗让人感觉温暖,第二碗让人感觉清爽,第三碗则让人感觉寒冷,故这第一碗之茶定是出自那山岩之顶,茶树整日沐浴在阳光之中,所产茶芽也自带了阳光的温暖,这第二碗之茶定是出自那山岩之腰,茶树不断受山风吹拂,所产茶芽也就自带着一些风劲,这第三碗之茶则是出自那山岩之底,茶树被山石所遮掩,见不得阳光,整日生在阴暗之中,所产茶芽也便自带着阴冷之气了。”
“莫大侠厉害!”吴云牛笑着一抱拳道:“所言即为此茶题正解!”
“我也说对了一半!”蓝孝悌此刻已风一般的开心的跑了回来,笑着对吴云牛说道:“算是……”
“算是一知半解吧!”蓝智未等蓝孝悌说完便大声抢道,众人又是一阵哈哈大笑。
这时莫有才突然说道:“其实,孝悌说这壶水有问题,确也是如此!”
“是吗?是吗?”蓝孝悌听莫有才这么一说,便是兴奋的喊道:“我就说这水有问题,看看,看看!”转头冲着自己二爷爷道:“什么一知半解,明明是是真知灼见!”
蓝智没有理会蓝孝悌,对莫有才正色问道:“有才啊,这水可是云牛从武夷山虎啸岩下的语儿泉打来的泉水,水质甘甜凛冽,用来泡这武夷岩茶,其味醇香无比,怎会有问题?”
“哈哈哈哈……”莫有才哈哈一乐,道:“这语儿泉的泉水自是好水,只是这煮水之壶却有问题。”
“有何问题?”蓝智不解的问道。
“泡这春茶,不易用铁壶。”莫有才指了指茶炉上的铁壶道:“春茶比陈茶味甘,且有朝气,而铁壶自带着一种沧桑和厚重之气,煮出之水往往会带着一丝苦涩,掩去了这语儿泉的泉水和春茶茶芽中的甘甜之味,自是影响了这茶的汤色和口感。”
“原来如此!”蓝智不禁连连点头称是,道:“那何物煮的水才能配得上这武夷春茶?”
“便是此壶!”莫有才从身后的书箱中掏出一壶,此壶通体银色,置于阳光之下闪闪发光,“这银壶煮出的水既柔且软,能够保留泉水中的甘甜,又能将这春茶中的盎然生机之情激活唤醒,泡出的茶,茶色更纯,茶味更甘,满满春意便都融在了这茶汤之中。”
“妙妙妙!”蓝智不禁赞道:“那便快用此壶煮水再冲,让老夫也感受感受这茶中的春意!”
“用此壶煮水不错,但煮这语儿泉的泉水却还是差了些。”莫有才摇了摇头,示意吴云牛不用去取那水缸中的泉水,转身又从书箱中掏出一封装着的瓦罐,笑着说道:“要煮的水便在这里。”