第037章创意快餐(1 / 2)
第四天,正如齐闯所预料到的那样,一大部分客人,都因为连续涨价的事情,对张天成开的熟食店,已经怨声载道。
一来,买不到便宜的饭菜了,工作又辛苦,省不下几个钱攒着回家盖房养娃,谁还舍得天天花钱买肉吃,还不如在工厂的食堂里将就着吃大锅饭,还能省点儿钱。
二来,他们有托家带口的进城来的打工人,吃惯了好吃的肉,突然间又涨价了,便不太舍得花太多的钱买了,便对张天成降价逼着齐闯关门的罪名套在了他的头上。
简直是无商不奸,先来把价格降到最低,逼得对手关了门后,又连续调了三四次的价格,比原来的商家卖得还贵。原本有便宜的肉买,还没感觉味道有何区别,现在,看着贵出了原本百分之十的肉,突然间便感觉,没有那么好吃了。
何况,刚从农村进城来的打工人,他们世世代代在农村里节省惯了,让他们的心理觉得占不到便宜了,还要多吃了一个闷亏,有时候又没有时间去买菜做饭,又不得不多花一块几毛的时候,他们的心底里,便对这个占了他们便宜的人,失去了所有的信任。
所以,当齐闯从新打开店门,摆出色香味俱全的熟食,还增加了一些素菜,推出优惠快餐,只那卖两块钱一份,有猪脚饭,烧鸭饭,叉烧饭,等,搭配一勺酸菜,豆芽,免费的豆腐汤,还送酸甜可口的泡萝卜,一下子就把客户抢了回来。
导致对面的门店,生意一落千丈,惨淡经营。
由于被抢了生意,张天成看着直瞪眼,对齐闯更是恨入骨髓去了。
“呵!”齐闯感觉,现在都是法治社会了,也不怕张天成和他的那个姑妈搞什么破坏,便无视他们那种仇视的眼光。心安理得的一边做起了凉拌菜,一边看着林秀芳阿姨,在忙活着给客人打包快餐。
两个人分红合作,齐闯负责切肉,调凉拌菜,卖凉拌素菜,林秀芳负责把已经做好的饭菜,根据客人的喜好,给客人打包快餐。
一下子,齐闯的大湾猪肘饭又火了起来。
何况,在工厂里打工的人都知道,附近有一个小闯熟食店,既卖凉拌肉菜,又卖凉拌素菜,还卖快餐,而且快餐只卖两块钱一份,和在工厂里交的伙食费,几乎差不多,还免费送小菜和汤,简直让在工厂里打工人看到了生存下去的曙光。
虽然比工厂里的猪食餐贵了一点,但质量是没法比呀!
在工厂里吃,没餐也要从工资里扣伙食费,超出工厂补贴的那部分,也是要真金白银的交的。
所以,当附近工厂里的打工人,都知道有这么好吃又实惠的快餐时,便不想再回厂里吃了。
另外,有拖家带口的中年人,上了一天班,感觉挺累了,现成的肉菜和素菜,卖得也不算贵,便也不想再去菜市场买菜回家做了,只想打包一份肉,一份素菜,回家就能直接吃的。
所以,三个月,张天成黯然关了门店带着老姑妈离开这个伤心地后,小闯的熟食店却火遍了附近的十里八厂。
齐闯便又请了一个工人,另外在两公里外,又开了一个大一点的门店,成立了一个小小的连锁餐饮店。
每天,齐闯都会在做卤肉的最后一步,自己加料,包括采购新鲜的食材,也不敢交给其他工人,简直忙得晕头转向的。
“呵!不错嘛!我们才一年没见,你这个从农村里来的愣头小子,愣是在这个陌生的大城市里,把生意做得红红火火的。”齐闯正在他新开的门店里,汗流浃背的忙活着的时候,突然听到了一个讽刺死人不用赔命的声音。
“怎么?去年我们才见过面,你人生的第一桶金还是从我这里赚的,又不认识我了?”苏丽丽走进齐闯的身边,继续问道。
齐闯转身一看,原来是去年那个心高气傲的苏丽丽,便不解的问道,“你怎么又来了?”
说完,也完全不把她当一回事,随手拿起脖子上悬挂的毛巾,擦了一下额头,脖子上流出来的汗渍,一脸懵逼的问道。
“怎么?我不能来鹏城了呀。”苏丽丽不满的问道。