第四十三章 征服李二和长孙皇后的烤鸭（1 / 2）

烤鸭，这并非是什么高科技。

签到所获得的完整流程，几乎只需要照着进行着就行。

由于现代化标准工艺，比一些东西的制作无疑要更为的简单。

其中制坯十一步，分别为去鸭掌、剥离食管、剥离气管、充气、拉断直肠、腋下切口、掏膛、支撑、去鸭翅、洗膛、挂钩

另外烫坯（1步）、挂糖色（1步）、晾坯（1步）、烤制（8步）

可以说每一个环节甚至都精确到了丝毫。

有着完整的教程，哪怕是侍女也同样能够学会。

申时返回的李明。

当晚霞的余晖逐渐洒落，烤鸭也逐渐入炉了。

“记住，鸭右背侧略成桔黄色时，用鸭杆推鸭右膀转至左背侧向火，直烤到与右背侧相同的颜色为止。而后右转再烤左体侧，当同样呈桔黄色时，烤制进入转烤。”

“这时须将鸭挑起在火焰上荡悠几次，使鸭腿间着色，之后再将鸭重新挂于前梁上，使右体侧向火烤2-3分钟后再燎裆一次。将鸭挂回，烤制正体侧”

“最后烤正背侧，烤5—6分钟后，再重新烤左体侧，当色加深至桔红色时燎裆，而后烤右体侧，当达到同样颜色时再燎裆，之后再转正背侧。

如此反复再烤2—3个周期，鸭体便可全着色”

炉火前，李明在教导着每一个细节。

而在这一种黄昏映衬之下。

李世民迈步踏入了卫王府。

“陛下！”

看着走入的李世民，卫王府目前的侍卫不由一惊，赶紧行礼。

“卫王呢？”

刚刚出现在卫王府李世民的鼻子就是忍不住的抽动了一下，不过倒是没有太过在意，而是随口开口。

“殿下，殿下，正在！”

听着李世民的询问，侍卫张了张嘴，一时间竟然发现自己不知道该怎么解释。

总不能说自家的卫王正在王府里烤鸭吧。

“陛下，小人立即去通告殿下。”

另一人倒是激灵一些，赶紧开口。

“不用了，朕自己过去!”

李世民没好气的开口，看着侍卫的表情，就知道自家这个儿子可能又在搞什么。

也懒得让人去通报了。

直接带着长孙皇后踏入了卫王府。

而走入卫王府的那一刻，香味似乎越发的浓郁了起来。

“这是？”

长孙皇后的神情当中都有些意外了。

那浓郁的香味，让她都有些情不自禁起来。

“陛下，殿下，他，他在烤鸭？”

李世民的目光看向引领着的侍卫。

侍卫纠结了一下，还是硬着头皮开口了。

“烤鸭？”

“烤鸭有如此香味？”

听着侍卫的声音，李世民愣了一下，随后带着诧异的声音开口。

而此时一名侍卫也迅速去通知了李明。

听到侍卫的通知，李明也不敢怠慢，这一刻也来不及收拾，只有赶紧跑了出来。

正好迎上了李世民询问的话语。

“父皇，这是儿臣秘制的烤鸭，味道可是一绝。”

带着笑容开口，他的神情倒是没有太过局促的感觉。

如今这个社会还没有到达君子远庖厨的地步，他一个卫王在烤鸭，虽然有点不太好，可只要没有人，也没有人会在意。

“哦，秘制烤鸭，十四，看来本宫跟陛下来的及时！”