第183章爷爷七十大寿（求订阅求打赏）（2 / 2）

<ter>-->>本章未完，点击下一页继续阅读</ter>

这小丫头肯定知道那里有吃的.”

孙殿让宋主儿去找他的表妹问问.

宋主儿和米露是童年,都是98年生的.

不过宋主儿比米露大半岁,理论上米露还得教她姐姐.

孙殿来到厨房这边,找到了他大爷孙硕,然后还有村里的几个帮手,就用木锤开始锤肉了.

要做这个肉丸,不能把牛肉绞碎,这样是不行的.

必须要从一整块的肉,然后一锤一锤的砸,砸到牛肉变成肉泥为止

如果是用绞肉机,把肉绞碎了,这样做出来的肉丸,口感也就没有那么爽脆想要好吃的,就得用这种土方法来做,所以做出来的东西,才正宗.

孙殿他们几个大男人在这边锤肉,场面非常火爆.

“烧一锅热水,差不多可以了.”

锤了两个小时候,孙殿已经出了一身汗.

“要怎么做”

大家在旁边看着,还问孙殿要怎么做,“很简单的.”

等热水可以了之后,孙殿就把肉泥倒在一个干净的大铁盘里面,旁边就是一盘没有烧开,但是也有六七十607度热水.

坐下来的孙殿,洗干净双手,还拿了一个汤匙.

一手拿着汤匙,一手抓着肉泥,让肉泥通过拇指和食指中间的指缝滑溜出来,然后再用汤匙舀下来放到热水里面,这样一只肉丸就漂浮在热水里面了.

“就这么简单呀”

汪鸥看见后,感到非常神奇.

“对啊,就是锤肉麻烦而已,把肉泥变成肉丸很简单.”

“这一步谁都可以做,尽可能的做圆一点好看一点就行了.”

孙殿教导了之后,接下来让孙殿的堂姐孙玉和苏畅来做了.

汪鸥也来帮忙,人多力量大,很快就把这些肉泥全部都给弄完了.

孙殿在把这份工作交给她们之后,他就过去看看开出来的白酒怎么样了.

“怎么样”

孙殿问堂哥孙客,开出来的白酒味道怎么样.

“你试试看.”

孙客不说,让老弟亲自来尝试就知道了.

孙殿用一个勺子舀了一勺子,然后自己亲自品尝一下.

刚入口,白酒的陈味立马刺激着他的耳朵.

“哎哟呼!”

只是喝了一口,孙殿就被呛到了:“太烈了.”

“极品吧.”

孙客还有些得意,这么好喝的白酒,他也是第一次喝到.

国内的名品白酒,他也喝过不少的品牌了.

但是没有任何一个品牌的白酒,能比得上他们放在土里15年开出来的白酒味道陈,口感非常霸道.

“吸”

只是喝一,孙殿就倒吸了一口冷气,因为这味道是真的刺激.

孙殿也把勺子给黄垒,后者也尝了一口.

只是还没有喝完,他就被呛到了:“不行,这玩意儿太刺激了,我顶多能用一次性杯子喝一杯,多了就躺下了.”

“呵呵”

能让黄这么说,也说明了这是好酒啊,不是好久的话,怎么能让一个男人说出这种害怕的话孙殿把盖子给封好了,待会儿吃晚饭的时候,再和自己的爷爷,老爸和大爷一起品尝这些好东西.

飞卢提醒您:读书三件事收藏,推/div