第306章 美食季（3）（2 / 2）

“这个汤汁可别浪费了，咱们一会儿点个面条，用汤汁拌着吃……妈呀，想想我都要流口水了。”

“夏天，小龙虾和啤酒是绝配呀，爽歪歪了。”

除了小龙虾，其他菜也陆陆续续上桌了；

味道没有小龙虾那么惊艳，但也很好吃。

“他家红烧肥肠做的不错诶，没什么怪味，吃起来还挺香。”

“你们试试这个菜豆花，舀几勺小龙虾的汤汁拌着吃，这味道绝了。”

“这干巴菌炒饭也太香了吧，不行，我还得再吃一碗。”

“腊排骨真香，肯定是农家粮食猪腌的。果然想吃地道的农家菜，还是得来这种大山沟里。”

十几桌人坐在农家小院里，边吃边聊，笑声不断，气氛十分热闹；

像是农村吃席的场面。

客人们吃得开心了，沈秋秋她们却忙得团团转，水都顾不上喝一口。

一直忙到三点多，才送走了最后一桌客人。

李美香揉着酸软的小腿抱怨，“这一早上给我忙的，腿都快跑断了。”

沈秋秋洗了一上午的小龙虾，也觉得腰酸得厉害；

她和李大头商量，“大头叔，不行就再请几个帮工吧，要是生意一直这么好，只靠你们一家三口，根本忙不过来。”

李大头想了想说：“行，我回头找人问问。”

沈秋秋又提醒他，“不管找临时工，还是长期工，记得带人去办个健康证。”

餐饮行业的所有从业人员都必须要有健康证；

李大头一家三口都办了，沈秋秋也有，包括临时洗碗工陈奶奶也是办了健康证的。

在这些原则性的问题上，沈秋秋一直都很谨慎；

李大头受她影响，也不敢马虎；

“好，我明天把人找好，后天就带她们去办证。”

宋娜插嘴说了一句，“我要不要也去办一个，方便以后过来帮忙。”

沈秋秋笑着说：“行啊，你暑假要是没啥事，还可以过来打零工，让大头叔给你开工钱。”

“嘿嘿，没问题。”李大头憨厚的笑了笑。

说到钱，李美香跑到前台，打开收银系统查看了一下今天的营业额；

小姑娘没忍住惊呼出声，“天呐，咱们今天半天的流水就有三万多了。”

“啥？三万多！”李大头也一脸的不可置信。

沈秋秋倒是一点不惊讶，昨天晚上运来的一千斤小龙虾，已经卖出去一大半了；

小龙虾煮熟以后会缩水，一斤生的小龙虾煮熟以后大概是八两的样子；

也就是说卖出去的熟虾有四百多斤，四十五一斤，将近两万块钱；

野生菌和农家菜卖得也很好，有这么高的收入很正常。

餐饮这行确实辛苦，但利润也高，生意好的话，还是很能赚钱的。

开农家乐的时候，沈秋秋投资了四万块钱；

到现在经营了五个月不到，她一共分到了六万块钱；

不到半年的时间，已经回本，并且开始盈利了。