第一百六十三章 鱼疗(1 / 2)
黄梓点点头答应,然后继续,“第二,就是我们的营业时间问题。”
“这边的人大部分都没有早上用餐的习惯,最多是过来吃吃早点的,早点的利润不高又要花精力、花时间,时间成本,原材料成本算进去,根本不划算,所以早上的营业时间可以业到下午2点。”
“因为这边的人晚上活动比较多,很多都是集中在6点到8点这个时间段,所以下午就4点半到晚上8点半的营业时间,同时经过上午的忙碌,大家还可以有段时间休息,整改物资,给晚上做好准备。”
这个林书魏特别赞同黄梓,第一个举手赞同,同时大堂经理多多也是对人流量阶段最熟悉的,也纷纷举手赞同。
周佟雨、黄一垒和马丝屯更不用说了,有中间休息的时间,一天还只需要工作7个小时,简直不要太好,也举手赞同,全票通过。
黄骁名想了想,有些担心老顾客会不会不适应这个时间点,但是纠结了一会儿,舍不得孩子套不着狼,咬咬牙,还是点头答应。
“行,那就按照黄梓20说的时间段来营业。”
大家都觉得黄梓的这个点子非常棒,纷纷称赞黄梓今天的一天的效率,尤其是马丝屯,主动对黄梓开口。
“今天真的是辛苦你们两了,去了三个岛屿,一定要报销很多东西吧?说吧,要报销什么东西,分别多少钱,我记一下。”
马丝屯说完,黄梓立马开口,“第一趟岛屿花费500美元,第二趟岛屿花费800美元,第三趟去,其中包括买回来的这些绿植。”
所以,一共加起来是......2500美元!周佟雨算完之后,还是非常地心痛,这可不是一笔小数目,可以供给中餐厅大半天的食材了。
“......怎么这么贵!你们是怎么进行市场调查的?”
周佟雨有些好奇地问孙一丽和黄梓俩人,孙一丽此刻非常心虚,连忙借口尿遁,这回周佟雨和黄骁名俩人看着孙一丽的反应,更加怀疑地看向黄梓。
不靠谱的舅妈,黄梓心里越慌,表面上越是淡定地一批,面色沉静地回答,“当然是一家一家餐厅地跑,然后假装自己是客户看菜单、看地理位置、看人流量之类的。”
“众所周知,在马尔代夫的物价贵的吓人,我两随便吃了点午餐,都贵的要死,因为担心花钱太多,给我在们中餐厅带来压力,所以我两不仅早饭没有吃,午饭还没吃饱。”
“所以说这个费用其实已经算是很省的了,你看看有哪个地方的市场调研成本只需要2500美元的?”
马丝屯哑口无言。
直播间的观众看着黄梓这么一本正经地对着大家解释,哭笑不得。
“不是我是看着黄梓这边的镜头过来的,我会真的信了黄梓的邪。”
“说真的,马尔代夫不背这锅,我们物价只是一般的高而已,但是相对这边的平均水平来说,我们的物价完全是合理!”
“哈哈哈,楼上的马尔代夫本地人?溢出屏幕的满满的求生欲啊!笑死我了。”