第三十五章 全猪宴(1 / 2)
等张屠夫过来杀完猪,黄梓被通知要自己付钱。
黄梓捂着自己的钱包一脸心痛。
林源,竟然敢坑我,我记住了。
心情不美丽的黄梓,看着院子里这么一群人,竟然一个会杀猪的都没有,气不打一处来,又白白浪费了自己一百元,还是自己讲了价之后付的。
“你说说你们几个中年油腻男,多大人了?连杀猪都不会,这几年的白米饭都白吃了吗?一点生活经验都没有,杀猪这么简单的事还需要请人来,白白花了我这么多钱,挣钱多不容易,你们知道吗?”
明明就是抠门,舍不得这么一百块钱,这是大家心里统一的想法。
黄梓颤抖着手给张屠夫一张红色毛爷爷,感觉自己的心脏都要窒息了,看着已经被清理好了的八戒,黄梓眼珠一转。
“张大哥,要不你直接帮我们把猪的内脏给清理了吧,很快的,几分钟不到的时间,清理完之后,这张就是你的了,不然你这不算是彻底地完工啊?”
张屠夫是真的头一次遇见给杀猪还要讲价的,讲价就算了,还要附加劳动力的,一口气哽在喉咙里。
但是又看着黄梓这么一张无赖似的脸,自己又讲不过他,又考虑了一下向往的生活节目组,犹豫了一下,还是答应了下来。
“好吧。”
心里暗暗下定决心,以后再也不来这里杀猪了,怎么请都不来!
张屠夫直到所有内脏都处理完毕,黄梓才不慌不忙地把钱给他,收到钞票的张屠夫转身就走,丝毫不带留念。
大家看着黄梓的背影,脑子里不禁浮现一个词:黄扒皮!
黄梓看着被处理的非常干净的内脏的肉,满意地点点头,然后非常淡定的走进厨房,准备中午的全猪宴午餐。
杀猪他不行,做菜,他是专业的。
每次黄梓认认真真的在厨房弄吃的时候,都像是一场表演,又迅速美味,看着又让人觉得赏心悦目。
黄梓扫了一圈被剖离开来的食材,一眼就先选中了排骨。
大勋注意到黄梓的视线,狗腿地拿着排骨就过来了。
“师傅,排骨做什么菜呢?”
“蒜香叉烧排骨吧,口感酥脆,火候到了甚至可以连骨头都能嚼碎吃掉.......”
就在大勋开始写想入非非的时候,,黄梓就已经开始动手了。
只见黄梓拿着排骨洗净之后,控干水分,然后拿着一把的蒜,用刀直接拍了几下,就让大勋一边剥蒜去,自己则拿着肋排放锅里,倒入腌肉料。
本来要提前一天准备好入味的,但是时间上已经来不及了,黄梓拿着牙签在这些肋排上扎了几排密密麻麻的孔,不断翻滚、拍打,手法很快,直到感觉到已经入味了,这才拿着锡箔纸把肋排裹上,淋上少许的腌料汁,密封开口。