第五十一章 准备酿造(2 / 2)
来到自己的开发的菜地,王师这才发现,现在的菜地比起之前要正规的很多,一看便是有人每天都来打理。
去菜园里逛了一圈,把能吃的黄瓜摘了两根下来,再采摘了一点丝瓜,今天晚餐简单一点。
打算做一个凉拌黄瓜,再素炒一个丝瓜,加上做的大米饭,就是非常完美一顿晚餐。
王师开始动起手来,也许是好久没有一个人做饭,王师突然发现自己好像喜欢上了做饭,这样的感觉很棒。
将自己做的晚餐快速的吃掉之后,王师回到自己房间,开始了新的一轮征战。
离开峡谷很久了,现在他要让人们记住他才是峡谷王者。
简单的度过了一个安静的夜晚,没有人打电话,也没人来不断地找他沟通,王师发现这才是他向往的生活。
清晨,王师沿着大地镇简单的跑了一会,四处逛了逛发现好像没有自己的用武之地。
大家都按部就班的行动,直到看到海边被随意抛弃的一个酒瓶,王师才发现自己遗忘了一件事情。
直接打电话道:“陆总,早上好!”
“王镇长,你这么早打电话有什么事,我现在在温得和克,我记得你说你是明天才回来对吧。”
王师道:“是的,陆总,不过我记得上次向你定的酿酒和酿醋的设备到哪了,感觉都过了一个月还没有到吗?”
王师看着海边的酒瓶想到,自己承诺的酿酒到现在设备都没有到。
“王镇长,这个酿造设备准备了,前天就到了南非,不过最近没有国内的船从你那边经过,我这边在等运输种子的船到了之后,将设备和种子一起运抵大地镇。”
王师点了点头道:“陆总,那就辛苦了,种子还需要多久才能到大地镇呀?”
“大概五天之后,不会耽搁种植的,对了我还从国内给你带了一点葡萄苗,这是最新的品种据研究挺适合与大地镇种植,你可以种植一点,后期还可以酿造红酒。”
“好的,那陆总麻烦你了,我们明天见。”
王师发现酿造设备已经快到了,想了想联系起陈志勇和许汾问道。
“陈哥,许哥这个酿造设备马上就到了,也就是说我们的酿造计划马上就开始了,你们看我们这边是不是需要准备什么,或者可以进行初步的工作,比如发酵之类的。”
王师好奇的问道,酿造技术除了每年过年时酿造的甜酒也叫米酒之外,他还没有看过其它的酿造方式。
“镇长,这个现在的酿造和之前不一样了,全部都是自动化流程,我们现在能做的就只有先将酿造的位置准备好,将设备按照完成之后,才能发酵。”许汾介绍道:“目前市面上啤酒的酿造流程是麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸(加酒花→旋沉→冷却→充氧冷却麦汁(加酵母→发酵→过滤→灌装这样才算完整的工艺,整个流程操着下来需要7天以上,而白酒的酿造过程更加复杂,必须要使用到专业的设备才能够得到非常好的酒水,好一点的酒水还需要窖藏一下,这样喝起来的口感会更加的纯。”
王师点了点头表示他明白了,其实他什么都不明白说道:“这样等到设备安装完成之后,后期的酿造就交由你们两位负责,在给你们分配四位战友,你们看这样可以不。”
陈志勇和许汾互相看了一眼,许汾道:“镇长,没问题人员已经足够了。”