第六百三十八章 刻在骨子里的（2 / 2）

楚夕知道自己的两把刷子，要说是烹饪美味的食物，她算是个行家，而且拥有着中国千年美食的熏染和传承，见识的多，知道的多，品尝的多，自然是要比其他的厨师更占据优势。

但是要论起来经营的话，其实自己并不是很在行，宋掌柜助益良多，更多的是萧熠寒的保驾护航了。

“是我要谢谢你给我这个机会，让我保护你。”萧熠寒说的话更肉麻了，听的边上的冯天直起鸡皮疙瘩，赶紧离着两个人远一点，不然饿话，这到嘴的美食都尝不出什么味道来了。

就算是冯天不知道什么是狗粮，但是也被强行的塞了一嘴，腻歪的心里难过，欺负他一个孤家寡人是不是？

萧熠寒和楚夕相视一笑，两个人手拉着手去品尝孟奇的席面，大家也都不客气，每样都尝试了一部分，因为之前吃过了一些，所以这一次品尝的更细腻，时不时的相互交流一下感受，并没有因为孟奇之前嚣张的态度，就对这些美味有所偏见。

而那边侯书也已经完成了他的“庖丁解牛”，不对应该叫“庖丁解鸡”，骨头已经从烤鸡和烤鸭里头拆了出来，然后雪亮的尖刀刷刷刷的挥动，一片一片的鸭肉和鸡肉随着侯书的动作飞入盘子中。

最奇特的是，飞进去的肉片直接排好了队，一片片的层次分明，一边是鸡肉，一边是鸭肉，可以看见每一片肉都带着皮以及皮下被烤的油润的脂肪，丰沛的汁水微微的渗出，就算是没尝过味道，光是看着样子也知道，这烤鸡和烤鸭是成功的。

“侯师傅，你真的是有两下子，我唐七服了，别说是这用灶坑烤东西的主意，就是你这刀工和火候的掌握，我唐七甘拜下风。”唐七看到那盘子里的肉片是真的服气，如果说孟奇的厨艺是走的粗犷路线大开大合，那么侯书的手法就是细如春雨，润物而无声。

“多加练习，你也能如此的，我不过是练的多了而已，相反，唐兄弟小小年纪，学艺不久，就能有如此手艺，以后前途不可限量，可见唐兄弟有位了不起的师父。”侯书说的是真心话，像是他在唐七这个年纪的时候，还不能上灶呢，哪里能有唐七这样的本事呢。

“侯师傅过奖了，在你面前我不过是班门弄斧，勉强没有丢了师父的脸面，却不敢跟侯师傅相提并论，侯师傅，沙漏流尽了，我们该摆席面了，您先请。”唐七已经用上了敬称，其他的四个人也是一样，拱手让侯师傅先上菜了。

“不不不，这烤肉类的食物算是大菜本就是应该后上的，这前菜和凉菜还有这道文思豆腐才该居上，各位师傅，请。”侯书很懂得上席面的规矩，并没有因为自己得到了唐七他们几个人的认同就坏了规矩，这是刻在他骨子里的东西。

“正好我们这边也吃的差不多了，不如先吃一道茶，再喝了清口的汤饮，再来品尝下一桌吧。宋掌柜，把这桌席面也分下去，我们的观众们也是有投票的权利的，一会你组织一下，群众的眼光才是雪亮的，也免得落下偏心的口舌。”

楚夕这么说，明显是对侯书和唐七他们非常的有信心，让孟奇很是不爽，但是楚夕做的每一件事情都是正大光明的，就算是他想要挑剔也没有地方下嘴，心里憋着一会跟楚夕比试的时候，非得给她点颜色看看不可。