第六百二十八章 如此之烤（2 / 2）

唐七把锅灶撤下去之后，看了看下面剩下的炭火，然后拿出来一块薄薄的铁片，直接放在了炭火之上，跟炭火之间还有些距离，能够让铁片均匀的受热，有不会温度过高。

这铁片非常的干净而且打的薄而均匀，唐七快速的在铁片上刷上了一层油，然后经过了腌制后又切好了的羊肉片被均匀的扑在了铁片上，羊肉切的很薄，受热之后马上就自然卷曲了起来，熟了之后就被迅速的夹起来摆盘。

孟奇的瞳孔微缩，他没想到，这个叫唐七的竟然想出这样的办法，那薄薄的铁片均匀受热，肉食迅速的就会被烫熟，而且还能自然卷曲成想要的形状，想要摆成什么形状都可以随心所欲。

至于味道嘛，孟奇嗅了嗅鼻子，羊肉的鲜味经过了炙烤彻底的散发出来，而且因为烹饪的时间短，羊肉更加的鲜嫩，要说口感的话，就算是孟奇没有机会尝试，也能知道肯定是不输自己那道菜的。

孟奇看着在一旁擦汗的唐七已经在烤好的羊肉上均匀的撒上了一种从他自己的袖子里拿出来的香料了，是一种粉末状的，带着奇异的味道，这种粉末撒上去之后，沙漏的最后一点沙子也落入了最下层，时间到了！

“我可以亲自为各位尊贵的评审奉上我精心烹制的烤羊肉吗？”唐七大着胆子问道，他的声音已经提到最高了，但是好像还存留着刚刚在最后一刻才完成菜品的紧张和激动。

“不知道你做的是什么菜？竟然如此新奇？”冯天作为东域最大的千户，这个时候发问也是常理。

“回千户大人的话，小人叫这个为烤羊肉。”唐七说这话的时候还有些不好意思，毕竟正经的烤羊肉都是架在篝火上炙烤的，像是他这种投机取巧的，估计很多人在议论吧。

唐七因为做的最慢，而且烹调的方法新奇，外面看热闹的人早就闹开了，看着那一个个小卷子一样的羊肉，竟然被成为烤羊肉，大家有些发笑。

“天气虽暖，但是肉食若是凉了可就失了味道了，不如我们大家先尝尝味道，如何？”楚夕提议道。

“端上来吧。”这话是萧熠寒说的，唐七听到三公子发话了，赶紧小跑着就奔着主席台去了，亲自分好了羊肉，快速的端给了几位评审。

楚夕看了看眼前被叠在一起的羊肉卷，闭着眼睛微微的闻了闻，刚刚看唐七最后的动作楚夕就心中一动，没想到真的让她猜对了。

唐七最后撒在上面的，是炒熟了花椒和孜然磨成的粉末，孜然配羊肉，此乃绝配，就是不知道这个唐七是从哪里弄到的，若是能够大范围的种植，这孜然可是上好的调料。

唐七做的这道烤羊肉其实是取巧了，不过这一个巧字就巧在了点儿上，味道非常的不错，至少吃过了这道烤羊肉的评审们都觉得不错，孟奇看着一朵朵的花被摆在了唐七的名字前，脸色黑的不行。