1644.青梅酒（2 / 2）

去跟这位作家好友进行交流的时候，也了解到了更多的内情，对方年少时期本身就有着家传酿酒的资历，之前更是在酒厂工作了相当长一段时间，机缘巧合步入写作的道路之后，就告别了之前的工作单位，但是这一手酿酒的工艺还是没有丢下，再加上他在农村买了个小院子，院子里也经常种着一些水果，静极思动下把这些水果酿造成了独特的果酒来当做是自己赠送朋友的独特特产。

刚刚拿回来的时候，自己也简单的尝了一小杯，不得不说味道确实十分的出奇，带有一些白酒的清香之外，又添加了一些梅子的香味，甚至对自己来说并不简单的，像是果酒，反而有一种难以形容的后劲。

“具体度数不太清楚，不过好像大概在十几度左右，而且喝起来口感也是比较绵和的，比较受女性喜欢。我尝着味道还可以，不过可能喝惯高度数的了，猛然喝这种不太适应，你尝尝怎么样？要是不行我再给你换。”

在客人上门的时候，把自己认为好的东西拿出来跟对方品鉴，也是一种待客之道。

一时之间他并不能够完全精准的判断自己对这种酒水是否能够接纳，不过旁边的女朋友尝试了一番之后，倒是对于这种特别的口感1分的钟爱。

“你不喝让我自己喝多没意思，不过青梅酒这个东西我还真没喝过，来来来，我先尝尝味道吧，是不是度数比较低？”

说起来青梅酒这个东西对自己来说还是比较稀罕的物件，因为自己之前或多或少也会收到别人赠送的特产，大多数都是当地的一些食材和吃食有的会是一些当地比较特色的工艺产品，像送给自己酒的可谓是寥寥无几，不过这也是能够理解的，君子之交淡如水，在文人之间相互赠送酒水也是一种比较流行的趋势。

说实话，一开始在自己刚刚收到这个礼物的时候，还真有点诧异，如果是买的话，自己可能没有那么多的顾虑，因为对方说是他自己亲手酿造而成的，味道怎么样，能不能入口都是他思考和怀疑的地方。

顾城一边端起酒杯把这种青梅酒给对方倒了一杯，一边还在开口讲述着自己对于这种酒水的评价和观点。

本身的酒水的颜色是呈褐色的，当然可能一些比较正规的青梅酒的颜色偏向于金黄色。这种就里面添加了一些食品添加剂，类似于焦糖之类的，尽可能把酒的颜色变得更加的清亮一些。

特色的则是本身自己亲手酿造出来的颜色，喝起来似乎更加的健康一些。说起喝起青梅酒的好处，那基本上是数不胜数，甚至能够洋洋洒洒，从各种文件和书籍中找到很多的评价，比方说减肥啊，比方说可以降血脂啊，诸如此类的，实在是太多太多。

顾城一向对这种倒是没有太过于推荐和在乎，因为不管是那种减肥，还是降血脂，都需要长期饮用才能达到这种效果，像你这种偶尔喝上一次两次的完全起不到任何的作用。

不过这种酸酸甜甜又略带一点酒精的口感确实还是比较柔顺的，而且喝起来总是莫名有一种与古人共照今昔的感觉，毕竟青梅煮酒的典故在整个华语世界中还是耳熟能详的。