第36章 切出一万五千根丝，才算刀功入门！【第5更】求鲜花，求评价票，求月票（1 / 2）

这个晚上，微博注定是属于陈轩的！

当陈轩第一次冲上热搜之后，便是一发不可收拾。

你见过凭借一道菜，就上热搜的吗？

原本热搜有六个是陈轩。

而现在，已经有八个了！

一道神仙鱼，冲上热搜！

酿豆莛紧随其后，也跟着冲上了热搜！

陈轩硬是凭着一手厨艺，霸占了整个网络。

以至于，热搜上最后竟然冒出来这样一条热搜。

#陈轩是谁？#

这条热搜下面，一群人科普，也是让更多的人，了解了陈轩。

而陈轩，此时正在做着下一道菜。

狮子头！

“做狮子头的肉，需六成肥，四成瘦。”

“剁成肉泥，再加上葱、姜、鸡蛋，做成拳头大小的肉丸，可清蒸可红烧，肥而不腻。”

“这道菜其实很简单，在家就能做，但是想要做好，还是有点难度的。”

陈轩将一条肥瘦相间的猪肉放在砧板上，细切粗斩，接着一把刀“哒哒哒”的切出了残影。

“狮子头需要注意的地方有两点，一是肉要紧，想紧，就得在刀功上下功夫。”

“现在人为了方便，都用绞肉机，那样绞出来的肉的确碎，可却不够有劲道。想要劲道，就得用最笨的办法，就是用刀剁。”

这就和广东那边做牛肉丸差不多，牛肉丸劲道与否，就看刀功。

这纯粹就是体力活，也代表了对这道菜的认真。

陈轩又抓起一把刀，双刀在手，刀影不断。

整个厨房都只有刀锋与砧板不断接触发出的“哒哒哒”的声音。

李爱民在一旁看的认真，心中惊叹于陈轩的刀速之快。

若是换成他，可没办法如此快的出刀。

“我看见残影了！”

“传说中的……人刀合一！”

“代入感很强，双手已经跟着动起来了！”

“陈哥臂力绝逼恐怖，换个人这么切，没一会儿手就酸的不行了。”

“废话，陈哥体力不行，能颠的动那么大的锅？”

另一边，国宴掌勺陆远，不断的打电话。