第五十三章 工作进展（1 / 2）

卫来的霸都的工作，同样进展神速。

两天时间，他制定一份通用版合作指引，又将自己负责的目标店合作计划完成，跟古泉方面交流后，即可跟餐厅方谈判。

王小龙、吴雨、徐磊三人，动作也很快，已经完成对淮系餐饮协会所有餐厅的基础资料调查和梳理。

淮系餐饮协会所有成员，目前有25家餐厅37家门店明确不考虑合作。

出现这种情况，卫来并不觉得意外。

餐厅老板都是人，都有自己的关系网，有些餐厅老板的关系网在crb、abi或利一公司那边，纯属正常。

除此之外的所有餐厅，卫来都想拿下。

之后的一段时间，高端餐饮部四个人更忙了，几乎是没日没夜的工作，三个业务员在卫来指导下，分别修改拟定各自负责餐厅的合作计划，平均每个人几十份，合作计划主体相近，不同之处也不少。

制定合作计划的同时，每天还要跟各家餐厅老板、经理等打交道，双方磋商合作各项内容及条件。

卫来自己负责的部分，因为他有提前准备，个人谈判经验丰富，判断准确，率先取得突破，先后签了那天拼酒的张老板、金老板，之后又拿下胡青霞的连锁店。

之后的半个月，卫来每天都有收获。

他负责的4家大型连锁餐厅，全部签订合作协议，共涉及38家门店，预计啤酒年销量在6万箱以上。

这些餐厅消费水平比不过惠月楼，啤酒销售还是以狂浪系列为主。

卫来自己负责的包公区，淮系餐饮协会成员有35家，只有3家不合作，而另外32家餐厅中，14家表示需要考虑，其他18家同意跟花啤合作。

签下18家餐厅，合计27家门店，啤酒年销量25箱。

再说元达商贸那边，每天起早摸黑送货的夏元达不说，夏封自己也是忙疯了，不过他痛并快乐着。

卫来的大手笔操作下，每天都有新店很元达商贸合作。

算上包括惠月楼在内的合作店、覆盖店，元达商贸年销量应该能超过12万箱，经过卫来近期工作的加成，年销量直奔2万箱。

或者说，只要稳住现有合作店，元达商贸17年的啤酒销量肯定超过2万箱。

整个霸都市场，所有品牌的啤酒，年销量超过2万箱，最大的啤酒代理商，就是代理crb的利一公司，年销量2多万箱。

元达快速膨胀的体量，只有利一的十分之一，容量的百分之一。

利一公司还有体量更大的白酒业务，远非元达商贸可比。

就说夏封，他的野心比他父亲夏元达大得多，不说跟利一公司比，不过现阶段取得的成就，足以让他每天做梦都能笑着。

花啤的体量小，所以在价格体系中，代理商留利更高。

元达商贸的三款产品，都是中高端产品，利润水平又高于其他产品，不同餐厅获利有差异，总体而言平均利润在1元一箱。

年销量2万箱，毛利就是2万。