第二十九章 （求追读）小孩子才做选择题（1 / 2）

众人都看着杨玉环拿着筷子吃了第一口，随后是第二口，第三口。

等两盘子都尝了三次之后，杨玉环才放下筷子来，脸上看不出来什么，钱掌柜赶忙小声问道：

“三小姐，味道如何？”

杨玉环点了点头，道：

“这炒菜之法，确实值五百两。”

她随后挥了挥手，让身后丫鬟将两盘菜端下去，对着陆闲做了一个请的姿势。

炒菜好不好吃，陆闲比谁都清楚。

更何况还有自己调配的料酒，酱油这些调味神器，即便是这个时代，常被人嫌弃的猪肉，在陆闲的调味下，都能掩盖腥臊的气味。

当然了，这也和陆闲特意强调用乳猪肉有关，真要是成年猪肉，那腥臊味怕是酱油和料酒都遮不住的。

陆闲吃过野猪肉，知道那股味儿是怎么一回事。

杨玉环也确实是沉得住气的人，如果是许平君来吃，大概立马就要大呼小叫起来。

当然，这也和环境背景有关，许平君和陆闲相熟放得开，杨玉环和陆闲现在只是意向合作的关系，该有的体面还是要注意的。

许平君瞧见两道菜被端走，眼神追着看了许久，她其实也挺想尝一尝的。

离开了厨房，寻了一间包间，这才正式说起了正事。

主要是细节询问有关于炒菜的东西。

大厨是个行家人，但炒菜方面一无所知，虽然看手法能看个大概，火候，调味料等等，这些都难不倒他，但一些细节性的问题，还是要问问的。

最重要的，就是用羊肉，鸡肉能否有和乳猪肉一样的效果。

毕竟乳猪的成本还是很高的。

这年头的人不怎么吃猪肉，一部分原因是猪肉腥骚味重，最主要的原因，还是猪的养殖成本太高了。

阉猪的技术已经有了，但并未普及。

在没有炒菜的情况下，猪肉烹调起来比牛羊肉要麻烦不少，烹调出来的口感也远远不如牛羊肉。

没阉猪的情况下，公猪不仅会发情，吃的也多，浑身精肉不长膘，出肉率也低得很。

成本高，回报率低，又不受上层社会的欢迎。

老百姓就算自己养了吃，也不划算，不如样鸡鸭鹅，还能有蛋吃。

更何况，即便是盛世如此时的大周，老百姓也没有富裕到随便能吃上肉食的程度。

但如果阉猪养殖的话，那成本比牛羊肉就要便宜多了，再加上炒菜之法，味道不一定就比牛羊肉差。

陆闲把这些详细的和众人解释了一番，那大厨也是纷纷记下。

养阉猪这事情，就是他们自己操作了。

和合作的农户如何对接，如何验收，那都不需要陆闲多说。

又随手写了几道不含肉的素菜食谱，当然，特意规避了辣椒，土豆，南瓜、花生、番茄、菜豆等这些大周没有的原材料。

陆闲随手做的事情，在大厨看来却是惊为天人。

这些食谱，可都是这个时代前所未有的东西，陆闲直接拿出来，那大厨就差没跪下来拜师了。

和大厨交代的七七八八，至于其他的，就靠大厨自己发现和创造了。

反正炒菜一出，起码未来半年来，长安城是没有酒楼能比得上的。

杨玉环见到技术上的事情聊的差不多了，便又提起了五百两如何付款的事情。

陆闲笑着问道：

“若我将这五百两留在黄鹤楼，不知能算几殳呢？”

殳，在这年头就有相当于股份的意思。

钱掌柜看出来陆闲的用意，眉头一皱，为难道：

“郎君，杨家做生意，很少有合作的先例，这个恐怕……”

钱掌柜是打算拒绝的，但杨玉环笑着说道：

“郎君这是要和三娘合伙做生意的意思吗？郎君想要多少殳？”

杨玉环脸上没了黑痣，长得漂亮不说，而且天生媚态，说话又温柔，举手投足之间，真像是要柔到骨子里似的。

这倒不是杨玉环故意勾人，她问的话也是正常，只是长得漂亮，干什么都有魅力。

武月和许平君已经皱起眉头来了。

“我确实有这个意思，至于我想要多少……”

陆闲算了算，道：

“你这一家黄鹤楼，若是买到土地，按地段，少说五千贯，再算上人工成本，装修所需的砖、瓦、木、漆这些，按黄鹤楼的规模和档次，还得五千贯。

开销成本就不计了，五百两银子，我想入半殳。”

钱掌柜有些惊讶于陆闲对这些东西居然这么了解，而且算得还大差不差的。

“那三娘给郎君一殳。”

杨玉环略微思考，抬起一根手指，指向陆闲带来的背包，道：

“那包里的瓶瓶罐罐，也卖给我，就当另外半殳好了。”

陆闲知道她指的是的酱油和料酒的配方，这些东西本身技术含量就不高，再过个一两百年就会有人发明出来。

拿来换黄鹤楼的半殳股份，凑一起一殳股，倒也算是划得来的买卖。

陆闲略微思考，点头道：

“成交。”

既然合作意向已经达成了，余下就是签合同了，当然，这年头叫契券，书契。

陆闲入了一成股份，就相当于黄鹤楼十分之一的老板，往后每季都能拿到分红，也算是把银子种地里等着长银子了。

钱掌柜虽然有所顾虑，主要是觉得不值当。

但杨玉环才是长安生意的掌舵人，她既然定下来了，钱掌柜也不好说什么。

况且入股的，也只是黄鹤楼一家而已，这点钱，对于蜀中杨氏来说，算不上什么。

但还有一个重要问题，从头至尾也没有提到，钱掌柜想了想，还是等签了书契之后，委婉问了句：

“郎君既已是黄鹤楼的老板了，外面那些有些不太好的谣言……”

杨玉环也看向了陆闲，本来就是为了平息谣言，还黄鹤楼一个清誉，才找到陆闲的。

虽然获得了许多的意外收获，但最主要的是问题，还是要解决的。

陆闲不慌不忙的笑道：

“这个简单，只需三娘做一件事就好。”

“何事？”

“对外传一下，在黄鹤楼，陆闲入了一殳。”

………………

当晚，长安，驿馆。

许平君坐在屋子里，手指在茶杯里点了点，在桌子上写了一个言字，风轻云淡的粗着嗓子说道：

“你就往外传，我陆闲，在你黄鹤楼入了一殳。”

丫鬟小桃在边上瞪大眼睛看着，等了一阵没下文，问道：

“然后呢？小姐，然后呢？这谣言的事情怎么解决啊？”

许平君没想到丫鬟小桃的反应这么慢，还是坐在边上的武月解释道：

“哥哥入了一殳，那先前中秋节写的诗，就肯定不是黄鹤楼花钱买来的，哥哥自己都是黄鹤楼的老板了，还买什么，那谣言自然是不攻自破了。”

丫鬟小桃一愣，随后惊讶大呼：

“对啊！这么简单的啊！”

许平君哼了一声，翘着腿，得意洋洋说道：

“听上去是简单，但咋一下子也是想不到的，你没看到那钱掌柜和杨三娘的表情呢，我就说了，陆闲聪明着呢，谁都没他聪明。”