第5章 炖肉（1 / 2）

赵山河在食堂做完了那两个地道的川菜和鲁菜，把自己的馋虫也勾出来了。

回到四合院他就进入了空间之中，本来想在渔场弄点海鲜犒劳自己，后来想想算了。

暂时还是要低调一些，四合院里的那些禽兽鼻子可灵着呢，真要是问起来他也不好解释。

打开系统之后来个一键杀猪，今晚来个香喷喷的炖肉。

那些吃不完的，可以半夜去鬼市卖掉。

给自己做美食自然是要用心一些，上次去鬼市卖猪肉的钱还剩下不少，他用这钱在系统商店里买了一些高档的调味品。

这些东西他也没敢直接摆在屋内，而是存储在系统空间当中。

不怕贼偷就怕贼惦记。

就拿蜂蜜来说，这要是让棒梗看到那还了得？！

公家酱油敢偷，别人家的鸡也敢杀，就没有他不敢做的。

在商店买完那些调味品之后，他忽然察觉到自己还有很多东西要买。

比如烤箱、微波炉、冰箱、平底锅等等。

还有，马上就要进入伏天了，有台空调晚上睡觉岂不是很美妙？

可惜要想把这些东西置备齐全需要不少钱，不过现在也不用着急，一件件的添置。

赵山河一边琢磨添置现代家具，一边忙活着今天的晚饭。

配菜他选了两种很普通的蔬菜，土豆和萝卜。

虽然食材很普通，可美食的搭配就是这么奇妙，有些食材在一起就可以将美味激发到最大化。就好比中药，多种辅药混合在一起就可以使主药的药效变的更强，道理相通。

赵山河选的猪肉是五花三层，土豆可以很好的将油脂吸收掉，而萝卜更会激发肉香。

生抽、耗油、鸡精、八角、肉蔻……

看到铁锅当中的肉汤咕嘟咕嘟的冒着气泡，赵山河满意的笑了笑。

该说不说，这老铁锅炖出来的东西还真不是那些现代厨具可以相比的。

再热上几个白面馒头，今天的晚饭对于四合院里的人来说那就是顶级享受，可惜他们只能闻闻味儿！

赵山河原本以为第一个出来的会是秦淮茹家的那几个孩子，没想到第一个出来的竟然是阎阜贵。

他甚至把断了腿的眼镜都摘下来了。

“好家伙，活了好几十年，第一次闻到这么香的炖肉，赵山河这小子挺会做啊。”

虽然闻到香味了，但总不能上门要饭吧？

阎阜贵这个小学老师还自视清高，就算再馋也拉不下这个脸面。

要说对于吃，没有人比厨子更懂。

傻柱也闻到了炖肉的香味，他倒不是想吃，而是想知道赵山河是怎么炖的。

“山河，行啊，这么一大锅炖肉。”

“怎么着？尝尝？”

傻柱摆摆手，“我也不缺嘴儿，就想知道你怎么做的这么香，能告诉我用的都是什么料吗？”

用什么料能告诉你么？

再说告诉你了你也买不到啊！

赵山河盛出一小碗，里面有连汤带肉，还有土豆和萝卜。

“就是用的平常东西，尝尝，我一会还有个事情要和你说。”

看到赵山河已经把菜端过来了，傻柱也没有客气。

都在食堂上班，以后用人的地方多着呢，虽然赵山河没像马华一样正式拜师，可他怎么着也得照拂一二。

傻柱第一口吃的萝卜，随后就愣住了，然后又尝了一块肉。

这锅炖肉的水平就算他上手也做不到这么好吃。

“山河，你会做菜？”

赵山河笑了笑，“这就是我要说的事情，其实我会做菜，之前给你们表演就是为了让大家乐呵乐呵。”

“又不是大姑娘，这还有什么好藏着掖着的？”