第三百四十章 糖画(1 / 2)
尹溪月可是早就和夏雁飞约好了,今天晚上她要认认真真摸鱼的,无论他在厨房发生了什么事情都不插手。
结果在帮忙把小土豆削好皮后,原本坐在沙发上的她又偷偷跑进了厨房,就靠在门框上看着他。
这丫头来的时候无声无息的,如果不是回头拿一下东西,夏雁飞都没注意她过来了。
……
“丫头,你不是要摸鱼么?今天我们的晚饭可没有鱼,就算你跑到厨房来也摸不到的。”
他认真地眨了眨眼睛。
“我要摸的鱼不是那个鱼啦,小魔女只是有点儿……嗯,担心雁飞你的刀功,就这样。”
尹溪月本来想说自己不相信他的厨艺的,但这个说法在他身上似乎不太成立。
这家伙的厨艺完全不差,还是相当厉害的那种,自己完全没有担心的必要欸。
“我的刀功也很厉害的丫头,而且啊,今天我们做的是番茄牛肉炖小土豆,真的需要太多的刀功吗?”
夏雁飞看看滚刀块儿的牛肉和西红柿,这个直接切就好了,整不整齐不太重要。
切的歪一些还更适合炖菜,反正最后番茄和牛肉都会变得软烂起来。
“这个……确实是不太需要刀功欸,那就换成炒糖色技术?”
“炒糖色可以先放在一边,趁着这个时间,我给丫头你表演个好玩的事情。”
少女的话似乎触动了夏雁飞,让他想起了一些事情。
他把收拾好的牛肉先放进锅里焯一下水,水开前的时间,他在柜子里面翻找起来。
尹溪月好奇地钻了过去,把自己的小脑袋放在他的胸前,想知道他在找什么。
大坏蛋今天没有在做饭的调料区找,反而对冰糖很感兴趣。
夏雁飞拿起一块儿冰糖,在自己的鼻子下闻了一下。
嗯,这是梨味的,虽然不是纯正的冰糖,但也挺合适。
“唔哇,雁飞你炒糖色喜欢用冰糖嘛?难度会增加不少的,而且你之前都是用白砂糖炒。”
“不,丫头,这几块儿冰糖我不是用来炒糖色的,是要做个好玩的小图案出来。”
夏雁飞摸摸她的头,转身把铁锅架到了火上。
这个锅平时用的比较少,个头也要小一些,看起来是这丫头年纪小一些的时候用的。
当时的尹溪月用正常大小的锅可能有些吃力,女孩子嘛,加上年纪小,用个小锅很合理。
今天正好用它来做,方便掌控方向。
把火打开后,夏雁飞仔细地调整了一下火候,把大块儿的冰糖放了进去。
不用太多,几颗就够了,她家的冰糖感觉质量很好,拿在手里扎实,颜色也很好看。
足够纯净的冰糖,做出来才更漂亮。
为了不打扰他对锅的掌控,尹溪月已经从他的面前离开了,站到了侧面的位置。
她困惑地看着夏雁飞的动作,按照小魔女对厨房的了解程度,怎么看他都是在炒糖色吧?
难道大坏蛋有独具一格的炒制方法吗?可她也没见过欸。