第26章 月遇从云，花遇和风（1 / 2）

看着李佑郁郁的表情，翡翠和白玉想笑又不敢笑，憋得很难受。

就算躺平，也不能啥事不让干啊，李佑对此很是郁闷。

“少爷，这黑乎乎的东西，是什么东西？怎么一点药味都没有呀？”李桑边碾边问道。

“这是兽炭！”李佑从太师椅上站起来，走到家丁面前，打开袋子看了看，闻了闻。

所谓兽炭，就是将上等木炭磨成粉，把粉末放到兽型模具中，然后压制成各种兽类的样子。讲究一点的，也会在里面添加一些香料，味道更好。

这种炭是晋朝时开始流行，“羊琇?豪侈﹐费用无复齐限﹐而屑炭和作兽形以温酒﹐洛下豪贵咸竞效之。”

曹国公府乃是大明勋贵的顶流，各种用度自然也是极尽奢华，兽炭是冬天取暖的基本配置。

要做火药，木炭肯定不能少，李佑让翡翠去找木炭，结果翡翠就给他找来了兽炭……

没得选择，李佑只能拿兽炭来做试验了。

“兽炭？少爷，兽炭也能做药吗？”听了李佑的话，李桑有些不解地问道。

“能！”李佑点了点头。

炸药也是药，炸药用好了也能救人，还能救不少人，李佑心里默默念叨着……

李佑留下了两个家丁，一个负责硝石提纯，一个负责硫磺提纯。

硝石提纯的工艺非常简单，将硝石溶于水，过滤掉里面的杂质，然后加热蒸发掉水，就会析出纯度很高的硝酸钾。

至于硫磺提纯则略微麻烦，大明的硫磺是生硫磺，里面含有很多泥沙和其他矿物，提纯需要将硫磺放进瓷盆中，用火加热到200度，这样硫磺就会融化，过滤掉杂质后，继续加热至400度沸腾气化，然后外面放一个大瓮，收集这些气化的硫磺气体，冷却后就是纯净的硫磺。

这年头没有温度计，但没关系，只要看表面就可以了。

唯一的缺点就是味道太冲，李佑给家丁套了六层口罩，家丁才能安心干活。

安排完这两件事，李佑开始制造起白糖来。

制造白糖有很多种方法比如黄泥水淋脱色法，比如石灰脱色法，这些都是李佑在某音、某手的小视频中看到过，李佑也知道大致的思路。

黄泥水淋脱色法，就是把蔗糖熬制粘稠时，淋入黄泥水，蔗糖中的黑糖色素和杂质就会被黄泥水带走，沉到容器底部，最上面一层就是白糖。

石灰脱色法的过程也很简单，先是将糖溶于水，过滤去杂质，然后将糖水进行熬煮，加入适量石灰或者二氧化硫作为澄清剂，将红糖中色素转化成亚硫酸钙和磷酸钙沉淀，以达到将糖汁中的胶体、色素吸附、清除的效果。

李佑回忆了一下视频中的流程，觉得自己应该能做出白糖来，但为了稳妥起见，他决定两条腿走路。

吩咐翡翠去找了八个丫鬟，李佑开始指挥她们制作起白糖。

觉着自己能行和自己真能行之间，差了十万八千里，这就是所谓的眼高手低。

“知易行难啊……”做了无数次试验之后，李佑一脸悲愤地看着八个被自己折腾的不善的丫鬟，有些抑郁的说道。