041话 罂粟籽玛德琳蛋糕（二）（1 / 2）

“啊啊啊啊啊！”远月学园清晨的一个烘焙区内，传来一个少女惊恐的尖叫声。正是茜久保桃的声音。原来她正准备像往常一样，睡到自然醒，可是今天不一样了。

睡梦中的小桃抱着布奇玩偶，被一股香味吸引，导致提前醒过来，于是就想出门看看。

谁知，一出门，看到秋庭靖司还在那里乐此不疲地做料理，听见烤箱的铃声让他喜出望外，他本人的第一份点心料理终于好了！戴上手套小心拉开箱门，靖司的脸庞能够清楚地感受到热气。

这时靖司内心的成就感是爆棚的，因此脸上不经意浮现出极其诡异的微笑。他自己没感觉，一旁的小桃却受到了惊吓。

因为这笑容实在是太诡异了，还发出“诶嘿嘿嘿嘿”的声音，和靖司外表文静的样子形成了极大的反差，嘴角都要咧到耳后根了。最要命的是，看到小桃来了，还挥舞着双臂像只猴子把料理端了过来……

看得出来，靖司兴奋炸了。

小桃好不容易冷静下来，才知道自己没有做梦，这秋庭靖司是真实存在的。见鬼了，一晚上怎么还呆在这里？！

这家伙模样倒挺清秀，干干净净的，是怎么做到能笑成这样的

小桃把布奇抱得更紧了

跟着烤箱热气出来的，是一股烘焙的香味。

啊！这就是点心的香气！和餐厅里的菜品不同，点心的气味经过烤箱等物的加工显得很浓郁，带出的是食材更深层的味道。

“哈哈哈。看起来还不错。”靖司满意地笑了，这种点心是真的好上手，自己也就通宵一晚，就基本掌握了做法。更妙的是对自己这种新手来说，还剩几天时间也完全有办法通过新的课题了。

一想到这里，靖司的笑容更灿烂了。见到这一幕的小桃头也不回地夺门而出。

奇怪，我那么友善，还想请她吃东西，她怎么这样？靖司还挺纳闷。

纳闷归纳闷，做料理不能停，现在做出的蛋糕完成度已经相当高，只不过由于这是一道比较常见的料理，靖司只是加入了自己想到的元素，也没有足够的信心百分百满足夏佩尔的要求。

回想布莱恩、夏佩尔老师给自己建议时候说的话，靖司还在不断地在思考甜点和普通料理的区别。

想起当初上课的时候，自己在课本上看到一个吸引自己注意力的东西，那就是甜点不一定要使用多高级的器械。比如说最常见的平底锅，最方便也是最实用的烹饪工具之一，也能做甜点，不局限于料理菜肴，也可以做饼干、蛋糕、挞派、布丁和松饼等等，不管在什么地方都能做。

不过平底锅在制作甜点的时候，相较于做菜，更依赖了其锅底平整的特性，也就是均匀受热。做甜点不太适合用某些粗暴直接的烹饪方法。

五天。靖司又花费了五天，整合之前学到的所有关于做点心的知识，反复思考自己怎样在做甜点时用上更“柔和”的技巧，脑中复盘着一遍遍的实践。这段时间内，甚至都没什么时间回到极星寮，都有些怀念了……

先别想这些。等到之后事情解决了自然能与同伴见面，现在的当务之急是完善自己的菜品。

回想在远月的这一个多月，靖司学习了法式料理的入门知识，包括汤、沙拉、点心、主菜、前菜等系统的做法，营养学、养殖、料理基础理论知识等等，其中最受用的还有一门食材鉴别课。虽然跟上这个节奏还是挺累的，但是学得很充实。远月总会安排这样的课程，给学生进行个人提升，再安排集体研习测试。

所谓食材鉴别的重要性，靖司这四五天深深体会到了。烘焙去的原材料，看上去都一样，但如果仔细鉴别，是有不同的。

比如说面粉和奶油，除了不同种类这个明显的区别之外，个体之间也有差异，可能受温度、放置时间、加工时间等等因素有关，作为料理人在料理前得试一下这些食材的质量。

靖司还记得自己一模一样做了三份蛋糕，同种材料，步骤相同，所有环节都同步，可是口感就是不一样！

假如我掌握了这其中的秘密，下周见到极星寮的各位时我会变得更强吧。

靖司这样想道。即使是短短一周，对于料理人而言能做的有很多，比如自己制作了上百份同样的料理（控制在少量的基础上，防止浪费。

文绪女士得知自己一直呆在烘焙区，还很暖心地让伊武崎峻来送便当，怕自己一直吃自己做的蛋糕吃出厌食症来。虽然来到极星寮的时间不长，但是极星寮的温暖令靖司体会颇深，不知道英助、和彦这些人现在学到哪一步了……