039话 茜久保桃(1 / 2)
周一,高等烘焙区开放日。
靖司趁着周末,好好放松了一下,解除了之前的疲惫,在极星寮和一色、英助等人度过了快乐的两天。
不过他也没忘记抽空复习自己学到的知识,今天,和布莱恩相约一起来高等烘焙区,夏佩尔老师带领着包括他们在内的十几个中等部学生进入其中。
高等烘焙区是一个令人惊叹的现代化空间,充满了先进的设备和精美的厨具。
面积相当大,由数座建筑组成,靖司他们来到了其中最宽敞的一处平层。
这里到处散发着创造力和精致的氛围。每一台设备、每一件厨具都经过精心挑选,以确保食材的质量和制作的精确性。
橱窗中的美丽甜点令人目不转睛,而室内的色彩搭配则为烘焙区增添了活力和温暖。这里是创造甜蜜诱人美食的完美场所。
鲜艳的色彩、精致的形状和细腻的装饰让人无法抵挡。从鲜果塔到细腻的奶油蛋糕,每个甜点都是一件艺术品,吸引着人们的目光和味蕾。
烘焙区的室内色彩搭配明亮而鲜艳。墙壁上运用了温暖的黄色和橙色,给人一种温馨愉悦的感觉。吊灯和照明设施散发着柔和的光线,烘托出甜品的色彩和纹理。
靖司一来到这个地方就被深厚浓郁的甜味所吸引,看到那些色彩斑斓、种类足足有数百种之多的甜品,实在是令人目不暇接。
巧克力慕斯、提拉米苏、拐杖糖、麻薯、鲜奶蛋糕、水果蛋糕、柠檬芝士雪塔、挪威圣诞面包、图伦糖……一眼望去全是精品,而且都是来自世界各地的不同种类的甜点。
“美国的烈焰阿拉斯加。”布莱恩指着另一边的橱窗说道,他认出了那个甜点的种类,不由有些吃惊,平时烈焰阿拉斯加可不多见,而是还是豪华版的。
靖司朝着另一片看去,又是大量不同风格的甜品,很多靖司都不知道名字,但是一看就很好吃啊!
英国精品圣诞布丁,表面呈现出深棕色的烘焙外皮,微微闪烁着金黄色的光芒。布丁顶部点缀着一些亮红色的糖果樱桃和碎果仁,增添了视觉上的诱人效果。
巴甫洛娃蛋糕,蛋糕的外层覆盖着一层浓厚的巧克力糖衣,形成了坚硬的外壳,让人联想到宝石的光芒。糖衣上可能还会装饰着一些糖霜或巧克力的装饰,增添了蛋糕的华丽感。
按照夏佩尔老师的说法,巴甫洛娃蛋糕的质地柔软细腻,口感丝滑。它由多层松软的海绵蛋糕组成,蛋糕层之间可能夹有一层浓郁的巧克力或香草奶油。每一口蛋糕都散发着细腻的口感和丰富的奶油香气。
靖司发誓自己过去一年见到的甜品,都没在这片区域随便逛一圈看到的多,这里实在是太夸张了,简直就是一个甜品工坊。
像这样的平层在这片烘焙区还有很多,不知道一天能产出多少甜品,销售额必然是一个极其恐怖的数字。
高等烘焙区配备了最先进的烤箱、搅拌机、面包机和糕点机等设备。这些设备精确控制温度、时间和速度,以确保食材能够得到最佳的烹饪和制作效果。
厨具都是精心挑选的高品质工具。不锈钢烤盘、烤架和糕点模具光滑坚固,能够提供出色的烹饪表现。搅拌器、打蛋器和刮胚刀等手持工具精确舒适,让厨师可以精细地操作食材。
最好的硬件条件,最好的甜品师,打造出最完美的精品。
“好了,你们自由行动吧。”夏佩尔老师把靖司、布莱恩带到自由料理区,便自行离开了,貌似要去接待一些重量级的嘉宾,极有可能是某些远月的投资人、联合公司的总裁,反正是他们这些学生现阶段还接触不到的大人物。
布莱恩找到一处自己感兴趣的地方,开始做起巧克力慕斯,一边做一边感慨这里的设备和原材料非常优秀。
“布莱恩,你这手艺,厉害啊!”靖司发自内心地夸赞道,他本来就知道布莱恩在甜点方面有一定造诣,没想到他做甜点和料理一样厉害。
靖司等了一段时间,就看到布莱恩做好了一道甜品。
布莱恩的特制巧克力草莓慕斯呈现出诱人的外观。它被装在一个精美的透明玻璃杯或碗中,让人一眼就能看到层层叠叠的美味。慕斯顶部铺满了新鲜的草莓切片,搭配着细腻的巧克力酱,形成了一道诱人的色彩组合。
“来尝尝看吧,用这里的原材料做的甜点,效果不错。”布莱恩似乎想给靖司展示一下,尤其是靖司夸完他,他似乎更卖力了。
巧克力草莓慕斯的质地细腻柔滑。