第四十四章 宣传（1 / 2）
约一个时辰后，离冉在后要求的时间还有十分钟
“小枫魁首，一小时五十分钟过去啦，这开水白菜，可还能做出来”冉在后有些戏谑的看向小枫
“大人莫急，总厨正在做最后的收尾工作”
“最后的收尾工作嘛，呵呵，我很期待大厨的表现呀”
离最后时间还有三分钟，一道略带茶色的开水白菜被工作人员端上桌
“嗯，这颜色和闻香尚还及格，但味道嘛，还是得尝过才能知道”
“小枫相信总厨，正如大人相信云星楼一般”
“呵呵，不愧为魁首，若只有谄媚，也当不上教皇的称赞，那我就看在你的面子上尝尝吧”说完，冉在后用勺子盛其一口汤并将之送入嘴中
刹那间，那浓郁的香气直接在冉在后口中爆发，火腿的咸、老母鸡的鲜、老鸭的香、肘子的稠，看似清汤寡水，实则浓香非常，确实称得上合格
“嗯”冉在后在品尝完这道开水白菜后满意的点了点头
“大人，云星楼的水平可还合格”
“你们主厨的功夫确实了得，配得上我这些菜”
“呵呵，那小枫斗胆一问，大人仅仅只是尝了一口，如何得知我云星楼配得上大人的期许”
“答案很简单，那箱食材里放的除了常用的调料外，我还特意加了鸡粉、茶氨酸-谷芬氨酸钠、异丙环烷-奇芬钠多酸，但凡总厨加了其中任何一种，我都可以吃出来，而这道汤里，除了食谱中的食材外，你们总厨只加了内酯豆腐”
“内酯豆腐”
“一种嫩滑无比的豆腐，这种豆腐相当考验厨师的刀工，能用这种豆腐做出文思豆腐的厨师，无一不是顶级的存在，而你们的主厨，不但以文思豆腐的手法弥补了时间上的不足，而且还举一反三，将文思豆腐和开水白菜相结合，以自身的天赋和经验创造出了一道别样的开水白菜，单这一成果，便足以配上特级称号，再者，短短一个时辰内要做十三道菜从未见过的名菜，光是这一点就足以难倒大多数顶级厨师，而你们的主厨非但将前十二道都做到了食谱上的要求，就连这开水白菜的工艺也一步未落，如此厨艺与精神，世间罕见”
“能得大人如此称赞，当真是我云星楼的荣幸，那不知大人现在可有合作的打算”
“这本药膳食谱你先拿着吧，我只要利润中的一成”
接过冉在后拿出的食谱，小枫将之交给传菜人员
“多谢大人赏赐，云星楼定不会辱没这些名菜”
“呵呵，那就好。哦，对了，小枫魁首，我听闻你们这儿的鱼生非但价格极高，而且还只对高级会员开放，虽然鱼生我吃过的不多，但也未曾听闻其它酒楼像云星楼这般昂贵”
“确如大人所说，云星楼的鱼生确实昂贵非常，但这也是没有办法的事儿，目前我们做鱼生的海鲜全都是从海里直接捕捞，成本高，产量少，若不提升价格，限制份数，恐怕就算以云星楼的财力也难以支撑”
“嗯，全为海魂兽吗，如此一来，这价格自然不可能低”说完，冉在后取出一枚海胆“小枫魁首，你的服务我很满意，但经过这长达一个时辰的连续工作，想必就算是你也有些疲惫了吧”
“经大人这么一说，小枫确实有些疲惫了”
“呵呵，惊艳的美食往往能安抚人过度劳累的身体，若是小枫魁首不嫌弃，可否让在下为你制作一份料理”
“能看大人亲手下厨，那是小枫的荣幸”
“那就请小枫魁首入座，在下这就为你烹饪”
说完，冉在后起身走向水台，拿出剪刀，将海胆的刺全部剪掉，随后又在底部剪出个圆洞，将内部所有的黑色物质掏出，不断地用冰过的淡盐水清洗，直至只剩下橘色的生殖腺
“小枫魁首，尝尝吧”
接过冉在后递来的海胆“大人是让我生吃这里面橘黄色的东西？”
“没错，用勺子轻轻一?便可将其弄出”
小枫轻轻的舀了一瓣生殖腺下来，随即将其放入嘴中细细品尝“这是什么海鲜，入口滑嫩，其味鲜甜，和深海蓝线巨眼鲷相比有过之而无不及”
“呵呵，这东西叫北洋紫冰马粪海胆，一个的价格为十五铜魂币，若是把这个东西放在云星楼出售，其利润，你觉得会是多少”
“将这东西放在云星楼卖！”小枫思考片刻“这事儿我还得询问一下主厨的意见，小可，将这东西送到后厨给总厨大人尝尝”
见小枫如此，冉在后露出笑容“小枫魁首就是这么稳重”
“云星楼家小业小，比不得大人”
“小枫魁首放心，这海胆我只会卖给云星楼”
“呵呵，大人如此看得起我云星楼，按道理来说，这脸云星楼得兜着，但云星楼的老板除了徐冰之外，还有教皇，能不能和新的供货商合作我说了不算，主厨说了，也不算”
“在我来之前教皇冕下已经说了，我要在云星楼要上什么新菜，只要小枫魁首和主厨同意她便同意，至于徐冰长老嘛，呵呵，小枫魁首，还请你将这新开的海胆送去，让长老们也品尝品尝”
“看来大人在来云星楼前已做足了功课”
“生意人嘛，赚的就是个倒买倒卖的钱，挣的，就是那我知你不知的信息差”
“倒买倒卖，我知你不知，大人这话深刻呀”
“诶，深刻个啥呀，我也只是听人这么说过罢啦，偷学，偷学”
“呵呵，大人真是风趣”
十分钟后，徐冰传话回来，同意了和冉在后的合作