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第36章:厨神附体,震惊杨蜜!(跪求收藏、鲜花、评价票)(2 / 2)

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后将切好的肉丝用少许盐,料酒和淀粉进行腌制。

然后将淀粉、白糖盐、等作料拌成调味汁。

沈泽熟练的热了一下锅,然后倒入冷油,等油温热后。

把瘦肉丝迅速倒入锅内,爆炒,肉色翻炒到变白后。

沈泽紧接着把刚切的剁椒姜末等配料下锅。

继续混合爆炒。

没过多久,配料就被油爆出香味。

瞬间就弥漫了整个厨房,飘到了客厅。

沈泽还沉浸于炒菜。

炒菜现在对他不再是折磨。

看着各种食材在自己手下变换形态,散发着原始的香气。

让他觉得是一种享受!

丝毫没有发现站在厨房被香的目瞪口呆的杨蜜。

沈泽熟练的把事先虑水的胡萝卜丝,倒入锅内,继续炒五十秒左右。

炒多久甚至能精确到秒!

每一种食材搭配不同的食材,配料和油温。

都有最佳的翻炒时间。

而这个厨神技能max,牛逼的是他能根据各个情况下。

甚至能根据当天的温度,准确的给出最佳的翻炒时间。

让你最大化食材的香气和口感。

紧接着,沈泽将切好的玉兰丝和黑木耳倒入锅内继续爆炒。

最后,倒入芡汁,加葱花翻炒均匀。

看到锅里汤汁逐渐边粘稠,沈泽都不用尝一口。

就知道鱼香肉丝已经完成了。

最后装盘,一道菜完工。

从切菜到炒熟,沈泽连八分钟都没有花到。

“沈泽,你……。”杨蜜惊讶的都有些说不出话来。

沈泽这才反应过来杨蜜站厨房门口。

他端着炒好的菜放到杨蜜鼻子下。

“闻闻香不香。”

杨蜜咽了咽口水:“你以前学过厨师?”

不对!

普通的厨师哪能烧的这么香。

她吃过多少家酒店的鱼香肉丝。

就连五星级酒店都从来没有闻过这么香的。

靓女一时语塞。

完全无法表达此刻自己的惊讶。

只能讷讷的点点头:“香,真香!”

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