第70章 只有经历,才会使一个男人变得成熟!(1 / 2)
听到梁平的话,三人的脸上都是露出了恍然的神色。
心说原来如此!!
难怪那葱爆羊肉在经过筷子的触碰后会释放出那般浓烈的香气,原来是将它所有的香气全部都集中到了一起,避免了在上桌前香味的流失。
而这,就能让食客在动筷的瞬间获得葱爆羊肉所有的香气。
此时的三人恍然大悟,犹如被醍醐灌顶一般。
他们那看向梁平的目光都是在此时变得更为的钦佩。
心说这样巧夺天工的厨艺,真不知梁平是如何办到的?
林婉悦跟徐琳,此时皆是双眼闪烁着异彩。
虽然梁平就坐在那里,但是不知为何,二人总感觉他的身影已经变得更为的高大。
那举手投足间、甚至每一个眼神都蕴含着让人迷醉的韵味。
至于夏明,脸上激动的表情则是在此时渐渐地变得有些不太自然。
刚才的他,可是还在心中质疑过梁平为何要将这些香味锁在羊肉的内部。
却是没想到人家竟然有着这么大的玄机。
要是缺少了这一步,这道葱爆羊肉的水准肯定会大打折扣。
虽说凭借梁平的厨艺在口感上依然能够完胜别家的葱爆羊肉。
但是在香味上必然就会变得不够完美。
而这样别出心裁的烹饪理念,更是异常的难能可贵。
想到这里,夏明就恨不得找个地缝钻了进去。
梁平倒是没有在意众人心中的想法。
他只是看了看时间,然后对三人道:“好了,如今饭也吃了,疑惑也为你们解答了,接下来,就该为顾客们做饭了。”
听到梁平的话,三人的脸上都是洋溢起了昂扬的斗志。
显然都已经做好了准备。
梁平望着徐琳,继续道:“小琳,你到吧台上播报一下,就说今天晚上,咱们网吧供应新菜葱爆羊肉。”
梁平说完,想了想,又道:
“至于单价的话,就按每份五十八吧,再搭配一份两元的白米饭,至于蛋炒饭,就先暂停供应。不过如果有客人实在想吃,还是按照十五元一份的价格销售。”
葱爆羊肉的定价,是梁平在买完羊肉和京葱之后,就已经定下了的。
煽羊腿四十五一斤,但因为带了骨头,去骨之后的净肉大概在六十元一斤左右。
一份葱爆羊肉梁平使用了三两净肉,成本就是十八元。
再加上京葱、调料燃料等应该在二十八元左右。
卖五十八,价位跟大部分普通餐馆也差不多。
本来凭借他的味道,梁平是可以卖个高价的。
但是想着来上网的顾客,并非都是如同夏明这样的富二代,能够挥金如土。
他们很多都是普通家庭,所以只要生意好,自己有利可图就行。
“好的,老板,我这就去。”
林婉悦认真听完梁平说的话,乖巧的点头,便是朝着吧台走去。
望着徐琳离去,夏明直接是难以置信的望向了梁平。