第45章 你这不是正儿八经的煽羊肉！（1 / 2）

“厨师？！”

听到梁平的话，在场众人直接是被惊呆了。

他们怎么都没想到，掌握着如此专业辨认食材知识的人，竟然会是一个厨师？

心说他这技术也太全面了吧？

什么时候，厨师也这么牛了？

他这如果真是厨师的话，那得是多么厉害的厨师啊！！

梁平没有在意那一双双看向自己的钦佩目光，而是对着徐琳说了句：“好了，我们走。”

然后便是提着京葱朝前走去。

而那一道道目送他们离去的目光则是越发的钦佩。

徐琳跟在梁平身后，脸上洋溢着抑制不住的笑意。

她不时抬起头来，望着身前梁平的身影，总是觉得无比的高大。

而那一双秋水般的眸子中，早也布满浓情厚意。

梁平刚才为众人普及大葱时那神采飞扬的样子，一直都环绕在她的脑海。

就这样，随着二人自市场一路穿行而过，很快，徐琳就闻到了一股有些腥臊的味道迎面扑来。

她微皱眉头放眼看去，只见映入眼帘的，是一排排悬挂起来的各种牛羊肉。

一些商家正在摊位前热情的招呼着路人。

梁平带徐琳来到这里，自然就是要来购买葱爆羊肉的主料，羊肉。

他四处打量了一下，最后在一家羊肉摊前停了下来。

一个正在分割羊肉的中年女人见状，连忙放下手中的刀对着梁平招呼起来。

“帅哥，美女，买羊肉吗？都是今天早上现杀的羊，新鲜着呢！随便挑随便选！”

看到老板热情的样子，梁平点点头，然后问道：“老板，你们这里有煽羊吗？”

煽羊，是一种经过阉割的羊。

因为阉割的原因，腥臊味被大大减弱。

而且口感也比没煽的羊肉更为的紧实。

而系统给予的葱爆羊肉，便是必须用这样的煽羊肉来制作。

听到梁平的话，老板娘连忙点头道：“有有有，当然有，你们要多少？”

“我只要羊腿可以吗？”梁平又问。

葱爆羊肉因为是一道爆炒菜，自然就要用肉头厚的部位。

这样才方便切片成型。

而整个羊身也就只有羊腿的肉头最厚。

老板娘笑着道：“当然可以，只是每斤要贵五元钱。”

梁平点点头，表示没问题。

见梁平同意，老板娘笑着问道：“那你需要多少呢？”

“给我来个三十斤吧。”

梁平回答道。

他买了二十斤葱，而三十斤羊腿去骨后应该能得到二十斤左右的净肉。

这样葱和羊肉一比一的比列，刚好合适。

老板娘闻言，更加开心了。

她没想到这个帅哥竟然一下子就要这么多的羊肉。

随即连忙转身，从身后悬挂的一堆羊肉中取下两只羊腿放在梁平面前的秤盘上。

“诶，巧了，刚好三十斤！”

“老板，这些都是煽羊腿吗？”梁平望着秤盘上的羊肉问道。

“不错，全都是煽羊腿。”