第42章 你确定这里面全是京葱?(1 / 2)
很快,二人就经过市场大门,进入了菜市场的内部。
偌大的市场内,人山人海,被分割成各类不同的区域。
梁平扫视了一眼喧嚣的菜市,然后朝着附近的蔬菜区而去。
在他的身后,身穿水手服的徐琳紧紧跟随,那动人的模样顿时引来一片瞩目。
此时的徐琳,心情大好,东瞧瞧西看看。
不擅长做饭的她,因为有梁平在身旁,仿佛突然就对这些食材感兴趣了一样。
很快,二人就来到了一个专门卖葱的摊位上。
只见这里葱的品类相当之多。
除了常见的小葱、洋葱、大葱之外,还有着一些不太常见的干葱和野葱。
然而就是这几大品类的葱,又被细分为了更多的类别。
在这里,小葱有着红头葱、白头葱、四季葱之分。
而洋葱不仅被分成了大洋葱、小洋葱,还被分成了紫皮洋葱和白皮洋葱。
就连大葱,都是因为粗细长短和用途的不同,再次被分为了不同的型号。
梁平之所以来到这里,就是要购买制作葱爆羊肉最为关键的配料,京葱。
京葱是大葱的一种,因为辣度适宜,葱香味浓,用来制作葱爆羊肉最为合适。
“老板,这里的葱可真多啊!”
徐琳望着摊位上让人眼花缭乱的各种葱,俏生生的脸颊上满是惊讶。
她不擅长做饭,所以对菜市场内的各种食材也不是很熟悉。
此时突然看见这琳琅满目的景象,就像是发现了新大陆一样。
梁平笑了笑,然后指着摊位上方店家的招牌:“那是,不然他家怎么敢取‘葱天下’这么狂的字号?”
徐琳闻言,也是抬头看去,一脸的好奇。
就在二人说话间,一个老板模样的中年男人迎了上来。
“两位,买葱吗?我们家全国各地的葱都有,随便选。”
梁平点点头,对其问道:“老板,你这里有没有京葱?”
“有,你们要多少?”
男人闻言,整理着台面上货物的手微微一顿,但面色却是古井无波。
他这细微的变化虽然隐蔽,但还是被梁平有所察觉。
不过他也没有多说,只是道:
“那给我来上二十斤。”
因为系统这次发布的任务是制作葱爆羊肉并获得五百个好评,所以梁平就想着多买一点。
听到梁平一次性就要二十斤,男人的脸上也是连忙换上了笑脸。
然后他弯腰从摊位下拽出一捆用稻绳捆着的大葱放在台上的秤盘上。
“嘿,真是巧了,刚好二十斤!”
“今天才刚到的新货,新鲜着呢!”
男人望着自家的大葱,拍了拍手,一脸的自信。
梁平放眼望去,只见秤盘上的大葱清脆碧绿,葱白与葱叶都泛着亮光。
正如男人所说,真的很新鲜。
而且从大葱的品相跟质地上看,也跟自己印象中的京葱相差无几。
\t只是就在他准备付款之时,突然想起男人刚才那细微的动作。
随即心念一动,那捆大葱的上方就出现了一行字迹。
鲁省大葱占比5%,出土时间68小时,质地良好,葱味适中,品质良
京城大葱占比5%,出土时间66小时,质地脆嫩,葱味浓郁,品质优
看到大葱表面出现的字迹,梁平的脸色渐渐沉了起来。
他没想到这个卖葱的老板竟然将一半的鲁地大葱掺杂在京葱里面卖给他。
虽然它们看起来外形差不多,但是味道却是大不一样。
作为厨师,他当然知道这二者的区别。
鲁地大葱不仅比京葱便宜,而且葱味也不如京葱那般浓郁。
最关键的是,系统给予的葱爆羊肉,必须要用正儿八经的京葱。
他这种以次充好的行为,势必会让得自己做出来的羊肉达不到系统给予的标准。
虽然他也有着信心肯定会比别家饭馆的味道好很多。
但是那样一来,系统出品的葱爆羊肉势必就不再那么的惊艳。
而且最不爽的是,要不是有着破障之眼,今天恐怕还真被他当猴给耍了。
梁平脸上的变化葱老板并未发现。