第12章 品茶(2 / 2)
重新把盖子盖在茶碗上,用拇指和中指捏着茶碗边缘,食指护着茶盖轻轻端起,再把茶碗倾斜把茶水倒入公道杯内,把茶碗内茶汁全倒完,才把茶碗拿起放了下来。
六郎端起茶碗,掀起盖子,放到鼻尖,闻了闻,香气扑鼻太好闻了,然后把公道杯中的茶水,倒入一些到两个小茶杯中。开心叫道:“娘子,快过来品一下今年的头茶。”
六郎先端起一杯,抿了一小口。茶汁才在口中滑过,香气浓郁极具穿透力,满口溢着兰花香、果香和大自然的清香。这是碎铜茶独特而又多元的味道,能长时间留在口中,且回甘悠长,被称为碎铜茶的神仙香。不然也不会被元朝的高兴送到皇宫被忽必烈看中,成为贡茶。
{据元史记载,元大德五年,皇帝召令邵武总管高九柱(高兴的儿子在邵武西观音坑监制贡茶。坪上村就是在邵武西,坪上村上溪坑北面。青石峰下就有观音坑,上溪坑还有御茶园遗址。所以邵武贡献给皇帝所喝的贡茶,也就是碎铜茶。}
把茶水咽下,丝滑地流入胃中。满口留香,久久不消,口齿生津,全身舒适。
六郎津津有味的品着茶,下定决心一定要把碎铜茶推向市场。
丽萍闻到茶香也快步过来,看到心上人的神态,赶紧端起杯子,放在鼻尖闻了一下:“哇,真的好香!”
丽萍抿了一口又叫道:“小冤家!你真棒,今年做的茶太好喝了。”她也坐了下来。两个人继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。
碎铜茶集甘香浓郁于一体。饱尝岁月风霜雨雪,收日月之精华,经自然调和,所以滋味浓厚。
冲泡之后,茶芽朵朵,叶片黄绿色,似片片翡翠起舞,颗颗叶片卧底后,饮之唇齿留香,回甘肃味无穷。
六郎和丽萍一杯接一杯地品着茶。无比开心愉悦,真正感觉到“此曲只应天上有,人间哪得几回闻”是怎么样的心情。两人心满意足的品完了这一泡茶。
“小冤家别再喝了,你先休息一下,准备吃饭,晚上喝点酒,我去年冬至做的米酒,还给你留了十几斤,我去热一下。”丽萍妩媚的说道。
“好的娘子,但你就少喝点或者不喝也行。”六郎想到昨晚丽萍醉酒的模样开口回应道
丽萍羞红着脸说:“我喝醉了,还不是便宜了你!”说完就去热他的酒去,内心却是春心荡漾。
六郎内心羞愧的站起来,从厨房走入菜地。站在一块石板上,望着远处秀丽的风景,忍不住惊叹。不错,整日里在灯红酒绿惹人醉的都市,很少有机会能够领略到如此美妙的风景,六郎也是一脸陶醉。
“六郎,吃饭了!”