第一百八十一章 制作繁琐的工序,油茶麻花最后打分。(1 / 2)
第一百八十三章你们是不是想歪了?早餐店卖那玩意干啥!
听到这个什么羊七宝汤,直播间的观众顿时就兴奋了。
好家伙,这一听就是什么了不得的食材啊。
“羊七宝,嗯,........一听就知道是什么非常带劲的东西(~滑稽)”
“感觉好像很大补的样子啊,果然必须得限时啊(滑稽)”
“这.....这可不兴喝啊苏哥,你这单身狗怕-不是遭不住。”
“此乃大补之物,苏哥怕是可能会把持不住。”
“你们楼上的说毛线呢,你们当羊七宝是啥?不懂别在这乱起哄好不好!”
“对啊,羊七宝就是羊肚、羊肺、羊肝、羊头肉、羊眼、羊舌以及羊心,特么人家一个卖早餐的你们想哪去了。”
“是啊,人家根本卖的都是些正经东西,被你们说的好像是在卖什么一样。”
“兄弟们,这波操作失误了,还以为是什么宝贝,原来就是一些羊七宝就是羊肚、羊肺、羊肝、羊头肉、羊眼、羊舌、羊心啊,全是下水?”
“废话,人家门口有写了这是羊杂汤,不然给你切一头羊进去?”
“其他我无所谓,这羊眼是什么东西啊!这玩意能吃?”
“嘿,你还别说,牛眼猪眼都有人吃啊,还有马的眼睛。”
“牛逼!他们是怎么吃得下去的啊,这么恐怖。”
“我知道的牛眼多是酱制食用,而马的眼睛听说生食堪称美味,这是我在电视上看过的.......”
“我记得在西北部,有烤马的眼睛的吃法……广系那边烤猪眼被当地人奉为至宝,深受老饕的喜爱。”
“沃日,这么恐怖的吗,我现在就想看看苏哥是怎吃的。”
“我也是想看看这羊杂汤有什么东西。”
“+1!”
.......................
此时听说苏云要点两碗限时羊七宝汤。
服务员也是让苏云付了钱,然后拿了两个牌子去师傅那里去拿完。
这里的一切都是没有服务员的,除了打扫桌子的时候。
为了不让自己的位置被人抢走。
属于交了钱,拿到了牌子。
看到这里的价格大碗24元,小碗19元,饼1元。
虽然这价格比甑糕和油茶麻花加起来都要高。
但是苏云并不觉得贵。
羊七宝,光是听起来就知道这里面的配料有多丰富。
24一碗,苏云觉得真的不算贵。
尤其是听到这里还可以无限续汤后,苏云感觉是真的实惠。
不管是水盆羊肉还是这边的羊杂汤。
都是无限续的。
这点可以说是相当好评的。
看着门口那口大锅上咕咕冒着热气的羊汤,谁看了不垂涎三尺?
拿着服务员给的牌子,来到一旁的窗口这,交给师傅。
苏云除了羊七宝汤之外,还点了几个饼子。
苏云感觉来了长安这么长时间,好像什么菜配上这饼子都要更香一点。
苏云看很多老长安们,都是点一碗杂肝汤再配上一个饼,排上长长的队伍。
苏云自然也是入乡随俗,学着这些老饕们,点上一套这样的搭配。
排了大概五六分钟,终于轮到苏云取餐了。
这取餐的地方有三人在里面。
加上前台的收银员,整个店可能就这四个人了。
此时取餐里面一人负责切肉摆盘,另一人负责杂肝汤制作,还有一位阿姨负责卫生,仨人配合的非常默契,拒绝啰嗦。
其中一人接过苏云的餐牌,随便瞄了一眼就开始动起来了。
现实拿盘装饼,摆在苏云面前,然后开始拿起一旁的食材开始切肉摆盘,动作一气呵成游刃有余。
而案板上熟透了的羊下水饱满有光泽,看起来鲜美异常。