第一百零五章 改良版糖圈炙烤三文鱼腩（1 / 2）

第107章

苏云的拉丝手法让一旁的米斯林主厨都惊呆了。

这做法相当超乎他的想象。

他看着眼前苏云制作的拉丝糖圈。

他有些怀疑人生。

这拉丝还能这么拉的吗？

真的不会断？

这不是米斯林大惊小怪。

他平常也见过中餐厨师拉丝。

但是都没有像苏云这样，整的这么离谱的。

甚至拿个玻璃杯子就开始了。

这看起来简直不像是在拉丝。

而是在制作什么精致的工艺品。

虽然看着跟他平常看到的拉丝不一样。

但米斯林没有上前打扰苏云。

而是在一旁默默的帮厨。

因为就算知道苏云在做糖圈，他也不知道苏云接下来要用这个来干什么。

就算做出来能干嘛？

卷这些糖圈，难道是要做装饰？

还是说在单纯的展示自己的手法在那炫技？

米斯林总厨就这样弓着身子，看着苏云在那里操作。

眼神里满是学生向老师求知的那种渴望。

14　　而苏云这一手完美的玻璃杯拉糖圈的功力。

也是着实让一些说苏云手法技术不行的人闭了嘴。

这薄如透明的糖丝一直在镜头前在不断的晃动。

仿佛下一秒就会断掉一样。

但是在苏云这双稳定无比的双手上。

糖丝虽然摇摇晃晃，但就是没断开。

这双手说是外科手术级别的稳定性都不为过。

这超强的控制力，不知道多少女孩子看了都心动。

虽然苏云的糖圈快进行到了尾声。

但此时的玻璃杯外壁上，看着好像和普通的杯子没什么两样。

但实际上，杯壁的周围上面，已经附着上一圈又一圈的糖圈。

直到将整个杯子的外壁给拉满后。

苏云先是将玻璃杯子竖放着，冷却周围的糖丝线。

接着查看正在腌制的三文鱼腩的情况。

只是米斯林主厨看着玻璃杯壁上那一圈一圈缠绕，精密又复杂的糖圈。

感觉到头皮都有些发麻。

好家伙。

虽然大家都是玩糖的。

但是你这样的处理也太复杂了吧！

丝毫不考虑他们毛茸茸的大手，能不能做出这么精细的操作。

米斯林觉得，就算是让他去当医生，也学不会这么细微的操作。

果然还是西餐最适合自己。

直接把东西腌制好，再拿出来烤就行了。

完全不用这么复杂的程序。

米斯林也是心里感慨道。

此时直播间的观众看到苏云这手张飞绣花一般的精细操作也很是吃惊。

“卧槽，我主播有点东西的啊，这手在空中连抖都不抖！？”

“好家伙，我愿称你为少女快乐手，馋哭了都！”

“我是学医的，我感觉这主播的手比我们外科手术室的主任都稳，牛逼！”

“其他先不说，就这个手法就有点东西，只是搞这么复杂这要是干嘛，做呼啦圈吗？”

“我看是一顿操作猛如虎，一看伤害零点五，这看起来就是更花里胡哨了，没感觉有什么作用啊。”

“就是啊，而且你你这中餐的手法感觉也和西餐的不搭，感觉...感觉就像是两个摁凑出来的组合一样！”

“兄弟，不是你一个人这么觉得，我也觉得中不中，洋不洋的，奇怪的很。”

“原来不是我一个人这么觉得！”

“我也是+1！”

“+1！”

.................

此时的苏云并没有停下自己的操作。

在确认了下三文鱼腩已经腌制好的情况下。

将之前玻璃杯壁上的做的糖圈，小心翼翼的给取了下来。

一个透明的环状糖圈出现在厨师纸上。