第1028章 做生日蛋糕（1 / 1）

夏大壮没有准备，打算晚上带着妻女上个街上现买，他想到弟弟夏二牛应该也没准备，便对他道：“二牛，等吃了晚饭，你也跟我们一起上街去给小霖儿买礼物吧。”

夏勉皱了下眉道：“我有适合做生辰里的东西送给那孩子，我明日就不去了，大哥你帮我把礼物带给那孩子便是。”

“邀请函上不是写了请咱们全家人都过去呀，你若是不去，霖儿那孩子该多失望。”夏大壮急道。

闻言夏勉又想起了那日在湖边，那孩子把一把烤串递给自己的画面，眼中闪过一抹愧疚之色。

他不想让那般乖巧 惹人怜爱的孩子失望，却也不想登三王府的门，一是因为他心中介怀三王府和那个没良心的阿妹对他们一家的态度，二是因为他不想面对那些高高在上的皇室宗亲。

明日小霖儿生辰，肯定不是只请他们一家人的，定然还有有那些身份高贵的皇室宗亲，他不想被那些人用异样的眼光打量，更不想被他们看不起。

夏勉这个人，读了这么多的书，为人清高，如今也中了举人，但是他的骨子还是自卑的，他的清高只是他的保护色。

不管夏大壮和夏山夫妇如何劝说，夏勉依旧坚持明日不去三王府，为了躲家人们的劝说，还直接躲进了书房里。

翌日天还没亮，夏遥便起床来准备小霖儿的生日蛋糕了。

生日宴的正餐是在中午，所以必须要早早地就起来准备。

夏遥负责做蛋糕，桃花给她打下手，而赵嬷嬷和梅花还有秋霜负责将昨日向摊贩定好，已经送来的食材先处理好。

这小蛋糕夏遥倒是做过不少，但是大蛋糕还是第一次做，不过昨日她已经试着烤过蛋糕胚了， 虽然不是特别成功，但是用来做蛋糕也是绰绰有余。

做蛋糕最重要的一步，就是打发蛋清。

不能用电动搅拌器，夏遥只能用自制的竹条打发器，打发蛋清，她和桃花换着来，两人手都打软了，蛋清才打发合格。

将打发好的蛋清，与加了蛋黄和油的面糊搅拌在一起，倒进铁盘里里震一震，放入已经预热好的烤炉后。

夏遥便开始进入打发奶油的阶段，她今日要做的是奶油水果蛋糕，要想蛋糕好看又好吃，这奶油也是重中之重。

将煮过晾凉的纯牛奶里加入吉利丁粉，继续用自制打发器打发奶油，这吉利丁粉夏遥是背桃花偷偷加的。

这奶油还没打发好，用早膳的时间到了，夏遥和桃花轮流用了早膳。

作为小寿星的小霖儿，用过早膳就窝在了厨房。

奶油打发好了，夏遥用手指弄了一点喂小霖儿吃，“甜不甜？”

小霖儿抿着唇点头，“甜，还奶香奶香的， 就像吃云朵一样。”

夏遥笑了笑，又开始准备做蛋糕要用的水果， 她要做的水果是葡萄和猕猴桃的。

这个时代的国产猕猴桃，个头挺小，但是成熟的还是挺甜的。

葡萄和猕猴桃一部分切成丁，这是要做夹心的，一部分葡萄对半切，一部分猕猴桃也切成薄片。