第二十五章 好香啊(求收藏)(1 / 2)
姐姐们在观景台上一边看着土耳其古城的景色,一边看着挑夫弟弟们在露天厨房里忙上忙下,十分的惬意。
Henry的牛排已经煎得差不多了,李志廷的鱼香肉丝也进入了摆盘阶段。
只有秦云才刚刚开火。
henry脸上的得意之色越来越浓,似乎已经想到姐姐们夸奖自己的场面了。
以秦云这个速度,自己的牛排最后让姐姐们吃饱了他都没有搞定吧。
秦云做的是宫保鸡丁,宫保鸡丁作为华夏最闻名的一道名菜之一是有原因的。
它不但是国宴的上的一道菜,而且在海外几乎也是家喻户晓,知名度堪比国内的KFC。
宫保鸡丁的做法和材料其实都很简单,说白了就是青椒炖鸡腿肉,但是其中对火候的把控要求很高。
但是秦云自认兑换了厨神技能之后对宫保鸡丁的做法了然于心。
处理鸡腿肉的刀法让几名小姐姐目瞪口呆。
“你们看清楚秦云是怎么落刀的吗?太厉害了吧,看着好像是武侠剧一样,好玄幻!”
“快速又精准,如果我不认识他的话还以为是哪家餐厅的大厨呢。”
“你见过哪家餐厅的厨师长这么帅的吗?”金辰冷不伶仃的来了句。
几个姐姐互视一眼,暗藏笑意,像秦云这么帅的别说是厨师了,就连演员她们都没有见过。
Henry不屑的想道:只顾着显摆,动作再好看有什么用?关键看的还是味道!
秦云若无旁人的继续自己的动作,鸡腿肉切成大拇指甲大小的丁,用料酒、食用油腌渍十分钟入味。
锅里放油,七八成热下鸡丁炒变白,放入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,炒出香味。兑入料汁,大火炒到粘稠干松即可。
腌制、煸炒、收汁,所有动作一气呵成,秦云浑身散发着一种别样的气质,让一旁的姐姐们看得美目涟涟。
Henry已经将牛排分盘端了上去,李志廷的鱼香肉丝也已经大功告成了,他还做了一道红烧肉。
秦云将宫保鸡丁盖好,以免散温。
目前Henry煎了牛排,李志廷做了两道菜,秦云觉得还不够,所以他又做了一道红烧鲤鱼。
除了Henry的牛排,秦云和李志廷做的都是中餐,既然是中餐米饭当然是最佳搭配。
可是秦云发现李志廷和Henry那两个孙子居然都没有煲饭,所以秦云又只好做一份蛋炒饭。
选用优质小米,鸡蛋,加上胡萝卜、火腿等食材。
很快一盘香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,鸡蛋的颜色很匀称,没有过嫩或者过老的情况出现,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。