第三章：小姑后日登门（2 / 2）

祖传铁锅烧热下油，油温八成热时倒入茄子，将茄子炒到蔫儿软时，再将肉末倒入一起翻炒。

等到肉末变色的时候一般要加入豆瓣酱，但家里没有这种调味料，只能用青椒和豆豉糊弄一下。

说实话，徐奶奶种菜家务是一把好手，但不擅长做饭。做饭的水平大概就是能吃饱，吃不坏的程度。

所以家中调味料通常都只有油盐和酱油三种。

青椒丝也变软后，加入酱油和盐，尝过咸淡合适后便出锅装盆完成了。

清洗一遍铁锅，量了两倍米洗干净倒入锅中，加水没至手背手指第二关节处。

架上竹制的隔层，放入调好味的肉饼碟子，盖上锅盖，接下来便是等饭熟了。

忙活完徐安让两人出去外面再玩会，饭还得十多分钟才能熟，熟了还得焖一会才会更好吃。

但两人不愿意出去，对着灶台上的肉末茄子便是一个深呼吸。

“哥哥，是肉肉的味道，好香好香的肉味。”

“哥哥，这味道闻起来就好好吃啊，一会我要吃两碗饭！”

“好好，多吃点才能快高长大。”

“能长到哥哥这么高吗？”

徐安瞥了一眼徐乐，作为女孩子要是长到一米八，那就太高了。心里虽然这么想，嘴上却是附和道：“顿顿两碗饭，能长得比哥哥还高咧。”

“比哥哥还高那是多高啊。”

“就是比哥哥还高。”

“哥哥，我也要吃两碗饭，长得比哥哥还高。”

“好，你们以后长得都比哥哥还高。”

上辈子两人在小姑家受了四年的磋磨，后面即便徐安有意给两人补充营养，两人都没能比徐安高。

徐乐一米六二，徐康一米七三。

徐乐这身高放到女孩子中算是平均高度，算不上矮。

但徐康在同龄人普遍一米八多高的对比下，实属是有些矮了。

徐爸徐妈一个一七八一个一六八，在他们那一辈都算是大高个。有这个基因在，只要营养充足应该可以让徐乐长到一米七，徐康长到一米八五。

暂时就以这个为目标吧。

柴火灶煮饭很香，但也很考验人技术。烧到能听到锅中发出细微的‘吱吱’声便要立马抽掉柴火，让灶内余温继续加热。

抽掉柴火十分钟左右便可以开锅了，一般这个时候还能得到一张完美的锅巴。

撒上白糖，将锅巴折成几块出锅，便是一份诱人的零食了。

平日里午餐都是在客厅的四方桌上吃的，但现在徐奶奶行走不便，徐安用两张木凳子支起一张板子，就放在徐奶奶床前，再搬了几个凳子，简易的餐桌便完成了。

或许是徐安做的菜味道不错，不但是徐康徐乐吃了两大碗，就连徐奶奶都难得地添了半碗饭。

吃过饭后，徐康徐乐两人瘫坐在椅子上，撩起衣服叫徐安和徐奶奶看他们那圆鼓鼓的肚子。

“哥哥，肉肉好好吃，肚肚吃得好大好饱。”

“哥哥，我喜欢吃肉肉，猪猪真可爱。”

“两只小馋猫，晚上咱门继续吃肉肉。”

徐奶奶看着三人互动，几次欲言又止，最后还是没有把话说出口，只是看着这一桌子的肉感觉心脏位置隐隐作痛。