第十六章 这才叫皮薄馅多,淼淼终于意识到了...(1 / 2)
此刻苏牧心中一动,心想这一世胖子还真是个好人,直接将萧记总店的包子带到了他的面前。
前世里他对县里的包子实在没有太多印象。
但既然胖子这么说。
以及从一旁秦芸有些惊讶的反应来看。
萧记总店的包子应该就代表着隆乡县里水平最高的包子。
知己知彼,方能百战不殆。
能尝尝这总店的包子,对苏牧之后的计划很有帮助。
“苏牧,你这还是第一次做包子吧?”这会姜淼淼小声说了句。
苏牧听出了淼淼在为自己考虑,心中不由有些小感动。
只是他心中却是有着几分自信。
后世卷出来的技艺,来到这个时代,不出意外,无异于降维打击。
不过苏牧不是高调的人,他做事喜欢留有余地。
“嗯,这是我第一次做包子,若是不好吃,等会我自己多吃几个就好。”
这就认输了?
算你识相。
胖子轻哼一声,得意的揭开了第一个饭盒。
“这一盒是萧记招牌的猪肉包子,皮薄馅多,比镇里分店的包子要白不少,而且很是松软,来,都自己拿。”
猪肉香飘四溢,过路的几名工人忍不住望来。
“这包子真香啊。”
“是啊,好香啊,这一定是萧记的包子吧。”
瞧着姜淼淼和秦芸的反应,听着那过路工人的惊叹声,胖子心中一喜,面上更是得意无比。
他很快又瞥了眼苏牧,心中更喜。
这回苏牧就连同时揭开饭盒的勇气都没了,此刻还正眼巴巴瞅着自己饭盒里的包子。
胖子这会取出了一个包子,故意在苏牧面前掰开。
苏牧打量着那包子几眼更乐了。
这胖子可真是好人,像是看出了自己无法看透包子皮,还很是贴心将包子掰开来给他瞧瞧包子馅。
这么一瞧,苏牧心中大定。
首先从卖相上,总店的包子皮的确要比镇上的白几分,但还是比不得他做出来的,而且他还只是第一次做包子。
熟能生巧后,做出的包子只会更好。
其次,那肉馅看着用料倒是足,但还是存在一个通病,看着就有些柴,以及这包子皮还称不上皮薄吧。
除此之外,还存在一些不足,但不得不说眼前的包子,的确有水平,至少能胜过镇上的包子。
不过嘛,凡事就怕比较。
“苏牧,我想尝尝你的包子。”姜淼淼有些倔强,她还是想先吃苏牧做的。
秦芸也有些期待,虽然可能性不大,但昨日那道香煎金钱蛋实在太好吃了。
胖子一听又是轻哼一声,也拭目以待望来。
苏牧笑着取出了一个饭盒打开。
这一揭开,被盖子压制着的白白胖胖的包子得以舒展开身子,肉眼可见的有弹性。
苏牧也掰开来一个。
“我做的是香菇菜包,不过还加了一点点肉。”
薄薄的包子皮很松软,没怎么用力就撕开来,透出里面的碧绿生青的青菜,那猪肉的肉香、香菇的鲜香味随着腾腾的热气飘散空气中。
故景重现,胖子的眼睛瞬间都瞪大了。
他咽着口水,呆滞的看了眼苏牧手头的包子,然后低头看了自己手头的,瞬间就不觉得香了。
真的,直接就高下立判了。
什么叫皮薄馅多。
苏牧手中的包子就叫皮薄馅多。
“哇,好香的包子,这是什么馅的,我怎么从来没闻过这么香的包子。”
“难道是萧记出新包子吧?”
“应该不是萧记的包子吧,这也太香了,萧记哪有这么香啊。”
那几名过路的工人眼瞅着就要走出几人视野,苏牧这包子一掰开,几人又纷纷停下脚步,死死望来。
“来,淼淼你尝尝看,现在还有些烫,你吃慢点。”
苏牧将一个包子递过。
淼淼下意识用双手去捧着,咬下一口,她那眼眸瞬间就亮了起来,然后很熟悉的又闭上了。
包子皮松软可口,里面的香菇肉菜馅汁水足,吃着一点都不发柴,猪肉加的不错,但这分量刚刚好。
“这包子好次!”
淼淼从未吃过这么好吃的包子,原来包子也能这么好吃。
经过昨日后,秦芸对淼淼也有了一定的认识,淼淼吃东西时闭着眼睛就代表这东西一定好吃。
“苏牧,我能尝一个吗?”
“当然可以,想吃都自己拿吧。”苏牧笑道。
秦芸伸手拿了一个,还有些烫,但她还是没忍住放入口中,一咬后面上掩饰不住的惊讶,萧记的包子真不如苏牧做的。