做凉皮（1 / 2）

四丫回到铺子就拿面粉开始实验起来。一开始看到四丫在和面还夸奖几句，顺便还指导一下。看到四丫把醒好的面团放入水中，开始搓，奶奶啪一下直接打到了四丫背上，骂到“才过了几天好日子。就开始糟蹋起来粮食了。糟蹋粮食会折福的。阿弥陀佛。”

四丫倒吸一口气，奶奶下手真重。“奶奶，我这是再做吃的那，没有浪费粮食，不会浪费粮食的。”

“你拿到后院去，我看着心烦，这些是你这几天的口粮，做出来什么都是你的。做坏了你就不吃，听到了吗？”

“哦。”四丫和雨晴抬着陶盆往后院走去。听到铺子里客人说到“你这是怕我们偷师吗？哈哈”

“那可不，哈哈哈。”听着奶奶和铺子里客人的笑声。四丫也后知后觉的。确实得注意一下，这要是做出来，正好趁着天热卖一段时间，这饺子天热吃的也少了。

等四丫把面粉洗出来，大家都围着，也没有人问这怎么能做成吃的。就只是静静的看着四丫干活，四丫把面水放在水里蒸，没想到第一次就很成功，一会就好了一片，非常的完美。四丫把它取出来放到一边的馍盘上，又接着做。

“我的乖乖，真的可以。”奶奶拿着手摸了几下。又接过去做。四丫交给奶奶，自己就去吧做好的面皮切成条凉拌。放上切好的黄瓜丝，没有辣椒就放个山茱萸。凉拌好。就听到奶奶喊，四丫放在桌子上过去，让爷爷给客人尝尝味道怎么样。能不能卖。要卖的话就十文钱一碗。说完就走向后院。接着做凉皮。几个哥哥也跃跃欲试，大家嘻嘻哈哈的学做凉皮的时候。爷爷说有客人要吃，赶紧做。已经卖了五份了，奶奶听了赶紧端着做好的凉皮出去了。没一会又来了，催着四丫快做，也不许他们现在学习了。

四丫做一张卖一一张，跟不上趟。四丫说爷爷你先卖凉拌面。四丫给爷爷说了一遍方法，爷爷听了就赶紧出去，又回过头问四丫卖多少钱，四丫说和凉皮一样，都是十文钱。没一会生意又开始火爆起来，听到消息的人跑来，但是材料没有了，今天是临时试做，四丫也没有想到会这么火爆。但是也没有办法，巧妇难为无米之炊。还好，今天准备的都卖完了，最近关门越来越晚。今天卖的快，早早的就关门了。

二伯母二伯送雨晴来府城，还没有回去，看到卖的比较火爆，知道需要的材料里面有黄瓜，晚饭都没有吃就赶忙去堂姐家里了，爷爷喊住给他们拿了一点钱。说不能老是白拿，问问价钱，咱们多买点。其他人都开始和面洗面。四丫说天气这么热不敢放久的。就只是把面和好。等第二天一大早在洗蒸出来。很快二伯和二伯母带回来一筐黄瓜

晚上吃饭的时候，爷爷又高兴的合不拢嘴，对四丫道“上次他们说我做的饺子比你做的饺子好吃，这次他们说我做的凉皮还是比你做的好吃。”

“呵呵呵，我没有骗你吧，看来咱们祖上真的是御厨出身的。”

四丫闻言撇撇嘴。四丫哥哥看到了说“你别不服气，上次我也调了一次现，也夸我做的好吃。你别不信啊，都比你做的好吃。哈哈哈。”其他几个哥哥也都附和到。都在夸自己做的好吃。四丫无语，“你们做的好吃，以后咱们家的饭都给你们做。这么厉害的人才可不能浪费”。就这样大家在一起说说笑笑的吃完饭。有各忙各的去了。

就这样卖了几天凉皮凉面，一天四丫正在学习武功，就看到哥哥跑过来，四丫有点疑惑，自从要他们练习武功，他们来了几次后，就不愿意来的，今天怎么又来了。四丫哥哥穿着粗气说“今天没有黄瓜怎么办。”

“没有就不放好了。”四丫回答到。

“快点说，爷爷要我来问你有没有别的什么方法，有没有别的可以替代的，咱们铺子还忙着那。”