第三百七十章 冬至吃饺子的习俗(2 / 2)
张家还在讨论,无忧那里已经介绍起来了。
“张仲景名机,字仲景,是东汉南阳涅县人。”
张家人一听就坐不住了,一个个的站了起来。
“就是咱们家的,医圣竟然出自咱们家。”
他家周围的邻居也都坐不住了,拿着东西登门拜访。
张家以后可是要出医圣的,那还不得早点打好关系啊。
这人活一世,谁能保证不生病,生病了不得求大夫啊,现在有神医摆在面前,哪个敢不打好关系啊。
张家人挺起胸脯,心中十分骄傲得意。
医圣竟然出自他们家,想想真的太骄傲了。
“关于张仲景自然有很多故事。现代咱们称中医为坐堂大夫,这坐堂一词,就来自于张仲景。张仲景在长沙任太守时,正值疫疠流行,很多贫苦百姓慕名来求医。而张仲景在处理完公务之后就在自己家里或者后堂给百姓治病,但是人越来越多,让他应接不睱,他就干脆把诊所搬到大堂上,公开坐堂治病,首创了名医坐大堂的先例。自他起,后世就把中医大夫称之为坐堂大夫。”
“除了坐堂大夫,咱们冬至吃饺子的习俗也是来自于张仲景。”
“这又是怎么回事呢?”
“相传张仲景在长沙做官的时候,正赶上那年冬天特别冷,天寒地冻,大雪纷飞,他看到很多人无家可归,耳朵都冻烂了,就特别挂念。回了南阳老家,他就开始潜心研究,研制了御寒的食疗方子,叫做祛寒娇耳汤。”
“这祛寒娇耳汤就是把羊肉还有一些祛寒的药物放在锅里煮,熟了捞出来切碎,用面皮包成耳朵的形状,再下锅,用原汤给煮熟。”
“他让徒弟在南阳东关的一个空地上搭了棚子,在棚子里给大家看病,开张那天正是冬至,舍的药就是祛寒娇耳汤。”
“张仲景生了重病,他知道自己病不久矣,长沙来看望他的人说,长沙有一个地方风水很好,可以做张仲景百年之后安葬之所,但是南阳人不干了,觉得南阳是张仲景的家乡,他理应安葬在南阳。”
“张仲景就他死后抬着棺材从南阳走到长沙,抬棺材的绳子在哪里断了,就葬在哪里。”
“他去世时正值冬至,送葬的队伍走到他舍祛寒娇耳汤的地方绳子就断了,大家就按照张仲景的叮嘱把他安葬在那里。后来还修了庙,就是后世的医圣祠。”
“后世为了纪念张仲景,就有了冬至吃饺子的习俗,都说冬至吃饺子不冻耳朵,直到许多许多年之后,祛寒娇耳汤很少有人吃了,但是到了冬至大家是必要吃一顿饺子的。”
无忧讲到这里突然间想吃饺子了。
她起身去厨房打开冰箱,拿出一点速冻饺子煮了。
亿万粉丝看到无忧走掉,都有点懵。
“仙子干什么去了?”
“不知道啊。”
“有啥事吗?”
一直等到无忧端着一盘饺子,手里还拿着一头糖蒜出现,她坐下来先吃了一个饺子,再咬一口蒜:“嗯,这个是三鲜馅的,好好吃。”
她又夹起饺子,饺子夹开,里边的馅料露出来,富有弹性的肉粒成了团,面皮里的汁水流到盘子里,将整个饺子浸在其中,再加上盘子里还有一些红红的辣椒油……
咕噜噜,不知道多少人的肚子开始叫唤起来。